Questa classica Schiava nasce su una collina presso il pittoresco maniero Schickenburg, in quel di Marlengo. È un fresco e piacevole vino da pasto dal colore rosso rubino intenso.
Fresco, vivace e allegro nel suo genere, dal profumo tipico proprio della vernaccia. Nell'aroma nessun elemento predominante, leggero sapore tipico di mandorle e acidità piacevole in uscita. Gradevolmente armonioso e morbido nel suo genere.
Mangiare & bere: si accompagna ad antipasti, specialità alla griglia e carni bianche.
Temperatura di servizio: 13 - 15° C.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2015 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Schickenburg Sudtirol - Alto Adige Meraner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 06.07.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Schickenburg Sudtirol - Alto Adige Meraner" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2017 con 90 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Schickenburg Sudtirol - Alto Adige Meraner" dalla vendemmia 2015 il 01.07.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2012 Doctorwine:
87 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Schickenburg Sudtirol - Alto Adige Meraner" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2013 con 87 di 100 punti.
a. 2017 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Schickenburg Sudtirol - Alto Adige Meraner" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2018 con 89 di 100 punti.
a. 2016 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Schickenburg Sudtirol - Alto Adige Meraner" dalla vendemmia 2016 il 01.05.2018 con 16 di 20 punti.
a. 2009 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Schickenburg Sudtirol - Alto Adige Meraner" dalla vendemmia 2009 il 01.10.2010 con 15 di 20 punti.
La Cantina Burggräfler di Merano è una delle più antiche cantine dell'Alto Adige ed è stata fondata nel 1901. Si trova nella città di Merano, nel cuore del Burggrafenamt, una regione storica dell'Alto Adige. Oggi la cantina è una delle più importanti aziende vinicole dell'Alto Adige e si è guadagnata un'ottima reputazione per la qualità dei suoi vini. La Cantina Burggräfler possiede oltre 380 ettari di vigneti situati sulle pendici del Burggrafenamt. I vigneti hanno un'altitudine compresa tra i 250 e gli 850 metri sul livello del mare e offrono una varietà di tipi di terreno, dall'ardesia al calcare alla roccia dolomitica porosa. L'azienda lavora a stretto contatto con i viticoltori della regione e si concentra sulla gestione sostenibile dei vigneti. La gamma di prodotti della Cantina Burggräfler di Merano comprende un'ampia scelta di vini, dai vitigni classici come Chardonnay, Pinot Grigio e Pinot Nero ai vitigni autoctoni come Lagrein e Vernatsch. Particolarmente degno di nota è il Pinot Nero di Merano, considerato uno dei migliori Pinot Nero d'Italia e vincitore di numerosi premi. I vini della cantina sono caratterizzati da freschezza, eleganza e complessità e riflettono il terroir del Burggrafenamt. La Cantina Burggräfler di Merano è orgogliosa di presentare i suoi vini in tutto il mondo e ha creato una rete di distribuzione internazionale. L'azienda si avvale di moderne tecnologie di cantina e lavora a stretto contatto con rinomati esperti del settore per migliorare costantemente la qualità dei suoi vini. Nel complesso, la Cantina Burggräfler di Merano è un'eccellente azienda vinicola dell'Alto Adige, nota per i suoi vini di alta qualità e per la sua passione per la viticoltura. La cantina si è affermata con successo sul mercato nazionale e internazionale ed è un importante ambasciatore della cultura vinicola dell'Alto Adige.
I Strudel di Trenker verranno prodotti in 4 gusti meravigliosi: Strudel al papavero, Strudel dolce alle noci, Strudel alla ricotta e Strudel dolce ai frutti di bosco. Prodotto artigianale, con ingredienti scelti.
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Dopo l'affumicatura sapiente le salsiccie selvaggine maturano nell'arco di tre settimane fino alla giusta stagionatura. Presupposto per questo prodotto di primissima qualitá sono una scelta e lavorazione accurata degli ingredienti, selvaggina e carni di suino. Tipico é il loro leggero sapore di affumicatura.
Con almeno 24 settimane di stagionatura, il trancio di baffa 1/4 di Speck Alto Adige IGP Senfter porta in tavola sapori della tradizione altoatesina.
Il Lagrein si presenta con un colore da rosso rubino a rosso granata carico. Vino dal gradevole profumo di viole e more, al palato è pieno e vellutato con sfumature leggermente asprigne.
