Vitigno: 100% Merlot
Zona: Caldaro - S. Giuseppe al Lago di Caldaro: 230 m s.l.m. Il vigneto "Nussleiten" (Vigneto delle noci) richiede una coltivazione speciale in terreni mediamente duri e calcarei che assorbono velocemente il calore.
Nota di degustazione: Colore rosso granato profondo con riflessi violacei. Il profumo convince con aromi di prugna e fiori di sambuco, note di vaniglia e leggermente tostato. Al palato risulta maturo in stile bordolese con sentori delicati di paprica e pepe. Vino importante e corposo.
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2012 Falstaff Magazin:
93 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 06.07.2016 con 93 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
92 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 23.06.2015 con 92 di 100 punti.
a. 2010 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 18.07.2014 con 92 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.10.2022 con 93 di 100 punti.
a. 2017 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.07.2021 con 93 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.07.2020 con 93 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.04.2019 con 16 di 20 punti.
a. 2012 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.07.2016 con 93 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2015 con 92 di 100 punti.
a. 2010 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Castel Sallegg Nussleiten Merlot Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.07.2014 con 92 di 100 punti.
Il nome LOAM (dal tedesco LEHM = fango, argilla) assegnato a questo vino ricorda proprio la caratteristica del singolo terreno di coltura. Nella parlata locale, LOAM è la pronuncia data alla parola tedesca Lehm (it. fango, argilla). Cuvée nato dall'uvaggio delle uve Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 15% e Merlot 35% coltivate nella zona da oltre 150 anni.
>> dettaglio