Caratteristiche: Vino di colore giallo chiaro tendente al verdognolo, con profumo fresco, fruttato, di corpo armonico e gusto decisamente secco.
abbinamenti consigliati: Si accompagna bene con affettati, paste con sughi aromatici di verdure, pesci medio grassi (Cernia, Tinca) al forno o in umido, formaggi caprini.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.50 %
a. 2018 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2019 con 91 di 100 punti.
a. 2019 Wine Enthusiast:
93 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2019 il 01.07.2020 con 93 di 100 punti.
a. 2018 Wine Enthusiast:
92 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2018 il 01.08.2019 con 92 di 100 punti.
a. 2015 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2015 il 01.01.2017 con 90 di 100 punti.
a. 2014 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2014 il 01.01.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2013 il 01.01.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Wine & Spirits Magazine:
87 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2013 il 01.08.2014 con 87 di 100 punti.
a. 2012 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2012 il 01.01.2014 con 88 di 100 punti.
a. 2011 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2011 il 01.01.2013 con 87 di 100 punti.
a. 2011 Luca Gardini:
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2011 il 01.11.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2010 il 01.05.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2010 il 01.01.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2008 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2008 il 01.01.2010 con 87 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2007 il 01.08.2008 con 87 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2006 il 01.11.2007 con 88 di 100 punti.
a. 2005 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2005 il 01.11.2006 con 88 di 100 punti.
a. 2002 Wine Spectator:
85 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2002 il 01.05.2004 con 85 di 100 punti.
a. 2001 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2001 il 01.04.2003 con 91 di 100 punti.
a. 1999 Wine Spectator:
81 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 1999 il 01.05.2001 con 81 di 100 punti.
a. 1996 Wine Spectator:
84 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 1996 il 01.05.1998 con 84 di 100 punti.
a. 1995 Wine Spectator:
82 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 1995 il 01.06.1997 con 82 di 100 punti.
a. 2018 CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2018 con 89 di 100 punti.
a. 2009 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2009 con 88 di 100 punti.
a. 2003 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2003 con 88 di 100 punti.
La Stiftskellerei Neustift è una rinomata cantina dell'Alto Adige che vanta una lunga storia. La cantina si trova nel cuore della Valle Isarco, vicino alla città di Bressanone, e fa parte dell'Abbazia di Neustift, uno dei più antichi monasteri della regione di lingua tedesca. La Stiftskellerei Neustift produce vino da oltre 850 anni ed è oggi una delle cantine più note e rispettate dell'Alto Adige. La cantina dispone di un totale di 60 ettari di vigneti ad un'altitudine compresa tra i 550 e i 1.000 metri. I vigneti sono circondati da un paesaggio unico, caratterizzato dalle maestose Dolomiti. La Stiftskellerei Neustift è specializzata nella produzione di vini bianchi, in particolare delle varietà Sylvaner, Müller-Thurgau, Kerner, Gewürztraminer e Veltliner. I vini sono caratterizzati da finezza, eleganza e freschezza e sono di altissima qualità. L'azienda si concentra sulla gestione sostenibile dei vigneti e sulla lavorazione delicata delle uve in cantina. La Stiftskellerei Neustift è rinomata a livello internazionale e ha vinto numerosi premi e riconoscimenti. I vini vengono esportati in tutto il mondo e sono molto apprezzati dagli amanti del vino e dai buongustai. La Stiftskellerei Neustift non è solo un'azienda vinicola, ma anche un luogo di incontro e di scambio. La cantina organizza regolarmente visite guidate e degustazioni e invita i visitatori a scoprire la bellezza del paesaggio e la qualità dei vini.
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Colore: giallo paglierino scintillante con sfumature verdi. Profumo: Il Terlaner classico si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta. Sapore: Anche al palato si avverte nettamente l'aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità, ma anche una spiccata morbidezza. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto assai prolungato.
colore: rosso granato scuro con sfumature violacee, profumo: di viole e spezie, terra bagnata con note di frutti di bosco e cacao, sapore: gradevole, pieno, morbido
Vino facile ed accessibile a tutti, fruttato, note di mandorla sul finale.
Di color rubino violaceo carico, ha profumi netti e fragranti di piccoli frutti di bosco con una nota leggermente amara di mandorle in chiusura.
Caratteristiche organolettiche: vino rosso rubino, elegante, profumo intenso, leggermente di mandorle e viola, pieno, rotondo, persistente.
