Amarone della Valpolicella D.O.C. Classico Vigneto Monte Sant'Urbano
Simbolo indiscusso dell'az. Speri, l'Amarone Monte Sant'Urbano è un eccellente esempio di finezza e classicità. Un vino straordinario di grande complessità e vigorosa struttura da sempre ai vertici per eleganza e qualità. Dopo un'accurata selezione dei migliori grappoli del prestigioso vigneto Monte Sant'Urbano le uve vengono appassite per un lungo periodo (3-4 mesi a seconda dell'annata): si costruisce così la base per un vino di notevole struttura e morbidezza che avrà certamente una lunghissima vita.
UVAGGIO: Corvina veronese 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%.
VIGNETO: Proprietà Monte Sant'Urbano, nel comune di Fumane. Si estende per una superficie di 19 ettari. E' situata su una collina con un'altitudine che varia da 280 a 350 m/s.l.m. e gode di un'ottima esposizione solare. Il terreno di origine vulcanica, di tipo calcareo-cretaceo, favorisce il trattenimento dell'umidità impedendo la siccità.
SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Impianto a pergola veronese collocato su balze sorrette da muri a secco, dette "marogne". La densità di 3300 viti per ettaro garantisce una resa di raccolto di 98 quintali per ettaro. Le viti hanno un'età media di 18 anni.
VENDEMMIA: Selezione manuale dei migliori grappoli da fine settembre. Appassimento di 120 giorni circa in fruttaio in condizioni di temperatura, umidità e ventilazione ottimali. In questi mesi l'uva perde circa il 40% del peso iniziale con un considerevole aumento di zuccheri.
VINIFICAZIONE: Pigiatura a metà gennaio con pigiadiraspatrice a rulli. Macerazione in serbatoi di acciaio inox per un periodo di 36 giorni con rimontaggi e délestage periodici ad una temperatura di 16° - 18°C. Separazione delle bucce verso fine febbraio e completamento della fermentazione alcolica e malolattica in botti di rovere da 50 hl. Invecchiamento in tonneaux da 500 l. di rovere di Allier per 24 mesi e in botti in rovere di Slovenia da 20-40 hl. per altri 12 mesi. Successivo affinamento in bottiglia.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 10.00 %
a. 2017 Falstaff:
95 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2017 il 01.02.2022 con 95 di 100 punti.
"Leuchtendes Rubinrot mit einem Tropfen Violett. Am Gaumen nach gezuckerten Veilchen, deutlich florale Nuancen, dann nach Kirschen, Pfirsichen, im Nachklang nach Zimt. Am Gaumen mit ungeheuer saftigem Tannin, zeigt viel Fruchtschmelz und Struktur, baut sich lange und in vielen Schichten auf, kommt immer wieder, wird hervorragend reifen."
a. 2016 Wine Enthusiast:
94 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2016 il 01.03.2021 con 94 di 100 punti.
"Made with organically grown grapes, this full-bodied, plush red has inviting aromas of baked plum, new leather, camphor and violet. Smooth and enveloping, the delicious palate doles out mouthfuls of fruit cake, baking spice, fleshy blackberry and licorice. Velvety tannins provide softness while fresh acidity keeps it balanced. Drink through 2031. Kerin O'Keefe"
a. 2016 Falstaff:
94 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2016 il 01.11.2020 con 94 di 100 punti.
"Glänzendes, intensives Rubin. Kompakte Nase mit Noten von reifer Zwetschke, Brombeere und etwas Schokolade. Breitet sich am Gaumen satt aus, saftig und rund, viel reife, präsente Frucht, öffnet sich mit feinem Tannin, im Finale viel Frucht."
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2015 il 01.11.2019 con 17 di 20 punti.
"Corvina und Rondinella im Einklang: Kräftige Blume nach Gewürzen und Steinobst, auch Kirschblüten; am Gaumen kompakt, die Gerbstoffe kräftig, eleganter, kerniger Verlauf hin zu Noten von frischen Kirschen, angenehm balsamisch."
a. 2013 Wine Enthusiast:
94 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2013 il 01.03.2019 con 94 di 100 punti.
"Enticing scents of spiced plum, pipe tobacco, crushed mint, new leather and a whiff of smoke come to the forefront. The full-bodied, velvety palate boasts dried cherry, raspberry compote, star anise and a graphite note. Fine-grained tannins provide the firm but elegant framework while fresh acidity keeps it balanced. Drink through 2025. Kerin O'Keefe"
a. 2013 Falstaff:
94 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2013 il 01.10.2018 con 94 di 100 punti.
"Leuchtendes, elegantes Rubinrot. Duftende Nase nach frischen roten Beeren, viel Erdbeere, saftige Kirschen, im Nachhall fein nach Vanillezucker. Fein und cremig im Mundeintritt, weitet sich prompt straff aus, zupackend, salzig, endet lange im Nachhall mit starkem Druck. Othmar Kiem, Simon Staffler"
a. 2011 Wine Enthusiast:
94 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2011 il 01.07.2017 con 94 di 100 punti.
"Rich, fragrant and structured, this generous wine opens with alluring scents of crushed violet, plum cake and exotic spice. The luscious, enveloping palate doles out ripe blackberry, black cherry compote, raisin, licorice and tobacco supported by round, velvety tannins. Drink 2016-2021."
a. 2012 Wine Enthusiast:
94 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2012 il 01.01.2017 con 94 di 100 punti.
"This complex and fragrant wine opens with dried violet, black plum and cooking spice aromas. The smooth, well-structured palate doles out blackberry jam, pipe tobacco, ripe black cherry, nutmeg and licorice flavors. Velvety tannins provide elegant support. Drink through 2027."
a. 2012 Gilbert & Gaillard:
93 of 100 Points.
"Gilbert & Gaillard" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2016 con 93 di 100 punti.
"Intense garnet. Racy nose of stone fruits, brandy, mild spices, dried grass and liquorice. Soft, silky, powerful and profound palate showing splendidly pure adolescent aromas. Well-crafted, distinctive vegetal framework. A successful modern Amarone."
a. 2011 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2011 il 01.10.2015 con 93 di 100 punti.
"Kraftvolles, leuchtendes Rubin. Intensive Nase mit Noten nach Dörrpflaumen, reifen, dunklen Kirschen, gepaart mit Noten nach Safran und dunkler Schokolade, ausgewogen. Am Gaumen kraftvoll und zupackend, zeigt viel reife Frucht, vor allem Brombeere und Zwetschge, öffnet sich mit präsentem, dichtem Tannin, viel Schmelz, im Finale satter Nachhall."
a. 1985 Doctorwine:
91 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 1985 il 01.04.2014 con 91 di 100 punti.
"The dark, garnet color is partially illuminated by the wine's reflections although light struggles to filter through. The aroma is overwhelmed by cherry glaze and jam, while overripe notes vanish into balsamic rivulets. With breathing emerge scents of roots and dried leaves. This first wine exemplifies it can defy time and it should be enjoyed for its extreme complexity and solemn structure as you mediate on what bottle aging as given it. This wine would have been perfect had the close not been so sharp. A very great and large winery. Price: no longer on sale"
a. 2010 Wine Enthusiast:
94 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2010 il 01.01.2014 con 94 di 100 punti.
"one of Valpolicella's storied estates, this single-vineyard Amarone combines structure and elegance. It seamlessly weaves together intense sensations of crushed black plum, blackberry, black pepper, cinnamon, tilled earth and leather. Balanced with fresh acidity and velvety tannins, it boasts an extraordinarily smooth texture. Drink 2015-2025."
a. 2009 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2009 il 01.01.2013 con 90 di 100 punti.
"This Amarone has succulent plum and black cherry flavors laced with nutmeg and pepper accents. The palate is delicious, but already a bit evolved, so drink this over the next few years to enjoy the generous fruit."
a. 2008 Wine Enthusiast:
94 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2008 il 01.01.2012 con 94 di 100 punti.
"one of the Valpolicella's best producers, this vineyard-designate Amarone is amazingly soft and velvety, with aromas of softly worn leather, moist chewing tobacco, ripe black cherry and barbecue smoke. It's an elegant but modern rendition, showing power, intensity and impressive length. Best yet, the fruit is young enough to promise more years of graceful aging."
a. 2007 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2007 il 01.10.2011 con 16 di 20 punti.
"Einladende Blume nach Schwarzkirschen und Tabak, Eukalyptusnoten; im Mund kompakt, die Gerbstoffe robust und gut eingebunden, viel Mineralität, anhaltender Ausklang auf Noten von Pflaumenconfit. Die Trauben reifen auf Böden vulkanischen Ursprungs im Gemeindegebiet von Fumane."
a. 2007 Wine Enthusiast:
92 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2007 il 01.01.2011 con 92 di 100 punti.
"This gorgeous Amarone opens with beautiful notes of coffee, chocolate and toasted almond followed by fresh red fruit and a piquant touch of green olive. The wine's texture is thick and velvety but the young tannins require a few more years of bottle aging before they soften."
a. 2006 Wine Enthusiast:
93 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2006 il 01.01.2011 con 93 di 100 punti.
"A thick and juicy Amarone with rich layers of chocolate, exotic spice, black cherry, blueberry tart and tobacco. It feels dense and rich in the mouth and its natural heft would stand up to sharp cheddar."
a. 2005 Wine Enthusiast:
92 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2005 il 01.01.2011 con 92 di 100 punti.
"Rich, opulent and ripe with black cherry and chocolate aromas, this beautiful Amarone shows the best of Valpolicella winemaking tradition. The wine is smooth, dense and bold on the palate with lingering flavors of black spice and tobacco."
a. 2006 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2006 il 01.12.2010 con 16 di 20 punti.
"Betörender Duft nach Schwarzkirschen, Lavendel und dunklem Tabak; charakteristisch, mit viel Fülle, robusten Gerbstoffen, langer Ausklang auf Aromen von Pflaumenmus, Sandelholz und Rauchnoten. Zeigt Charakter, sollte aber noch etwas ruhen."
a. 2004 Wine Enthusiast:
91 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2004 il 01.01.2008 con 91 di 100 punti.
"There's a ripe, full quality to this richly concentrated Amarone that fuels power and momentum on the palate. You'll get black pepper, chewy cherry and an earthy touch of red beets. The wine is soft and yielding with tender, easy tannins."
a. 2003 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2003 il 01.01.2007 con 90 di 100 punti.
"This vineyard designate wine straddles a fine line between Old and New World. On the traditional side is a coulis of blackberry fruit (a pergola trellis is used for better grape aeration) and sweet spice. On the modern front are deep oak shadings. The final result is an excellent package and an example of very good winemaking."
a. 2001 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2001 il 01.03.2006 con 92 di 100 punti.
"Leuchtendes, sattes Rubin; wirkt noch etwas verschlossen, sehr kompakt, entfaltet nach Belüftung schöne Noten nach Lakritze, dunkle, saftige Kirsche, viel Brombeere, zum Anbeißen; zeigt am Gaumen viel straff strukturiertes Tannin, kein Gaumenschmeichler, sondern eher der zupackende Typ, der noch einige Jahre Lagerung braucht, herzhaft und dicht, im Nachhall viel Kirsche."
a. 2000 Wine Enthusiast:
91 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Speri Vigneto Monte Sant'Urbano" dalla vendemmia 2000 il 01.01.2005 con 91 di 100 punti.
"Sweet and rich, with a big overlay of caramel, cola and burnt sugar. Sweet and gooey as that may sound, it has gorgeous balance and does not taste heavy or candied. Still, it's overtly ripe, as the cherry and plum flavors sing. Lip-smacking good, and fleshy."
