Vitigno: Müller Thurgau
Zona di produzione: Montigl e Vorberg a Terlano
Altitudine: 400-900m
Terreno: argilloso e sabbioso
Vinificazione: fermentazione in recipienti d'acciaio inossidabile a temperatura controllata, maturazione su lievito fine per sei mesi
Carattere del vino: colore: giallo chiaro profumo: caratteristico, intenso e leggermente aromatico, con sentori di frutti tropicali sapore: fresco ed elegante, con persistenza aromatica
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di serv.: 10-12 ºC
a. 2015 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Muller Thurgau Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.10.2016 con 86 di 100 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
85 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Muller Thurgau Alto Adige" dalla vendemmia 2009 il 01.01.2010 con 85 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Muller Thurgau Alto Adige" dalla vendemmia 2007 il 01.08.2008 con 87 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Muller Thurgau Alto Adige" dalla vendemmia 2006 il 01.04.2008 con 87 di 100 punti.
a. 2006 Wine Enthusiast:
84 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Muller Thurgau Alto Adige" dalla vendemmia 2006 il 01.01.2007 con 84 di 100 punti.
a. 2007 CellarTracker:
88 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Muller Thurgau Alto Adige" dalla vendemmia 2007 con 88 di 100 punti.
La Cantina di Terlano, conosciuta anche come Cantina Terlano, è una rinomata cooperativa vinicola nel cuore della regione italiana dell'Alto Adige. La storia della cantina risale al 1893, quando 24 viticoltori si unirono per unire le forze e migliorare la produzione di vino. Oggi Terlano è una delle regioni vitivinicole più famose d'Italia e la Cantina di Terlano è considerata uno dei migliori produttori di vino del Paese. L'area di Terlano, che si estende tra Bolzano e Merano, è caratterizzata da condizioni geologiche e climatiche uniche. I vigneti della Cantina di Terlano si trovano a un'altitudine compresa tra i 250 e i 900 metri sul livello del mare e beneficiano delle giornate calde e delle notti fresche influenzate dalla dorsale alpina principale. I terreni sono caratterizzati da rocce porfiriche calcaree, che conferiscono ai vini la loro caratteristica mineralità. La Cantina di Terlano è conosciuta soprattutto per i suoi vini bianchi, in particolare per il Terlaner Sauvignon, che da molti anni è uno dei migliori vini d'Italia. Il Terlaner Sauvignon è un vino complesso ed elegante che affascina con i suoi aromi di uva spina, peperone e fiori di sambuco e con la sua raffinata struttura acida. Ma anche gli altri vini bianchi della cantina, come il Terlaner Pinot Bianco o il Terlaner Chardonnay, sono di qualità eccezionale e si distinguono per la loro freschezza e vivacità. Oltre ai vini bianchi, la Cantina di Terlano produce anche alcuni vini rossi, tra cui il Terlan Lagrein e il Terlan Cabernet Sauvignon. Questi vini sono caratterizzati dalla caratteristica mineralità di Terlano e dagli aromi fruttati tipici della regione. La Cantina di Terlano è una cooperativa di viticoltori composta da circa 200 soci che insieme coltivano circa 190 ettari di vigneti. I soci lavorano secondo rigorosi criteri di qualità e si sforzano di ottenere il meglio dai loro vigneti. La Cantina di Terlano si affida a metodi di coltivazione dolci e sostenibili e lavora a stretto contatto con i viticoltori per migliorare costantemente la qualità dei loro vini. I vini della Cantina di Terlano sono conosciuti in molti Paesi del mondo e sono apprezzati da appassionati e critici. L'azienda ha ricevuto numerosi riconoscimenti ed è considerata una delle principali cooperative vitivinicole italiane.
Un aceto di natura sciropposa prodotto seguendo l'antica tradizione Modenese. Bilanciata, profumata, equilibrata; la linea Il Torrione è ottenuta da una particolare selezione di miscele di aceto di vino e mosto d'uva concentrato. Il risultato è un Aceto Balsamico dal sapore ricco e strutturato, ideale per abbinamenti con verdure.
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Il nome ROAdN (dal tedesco HANG = pendio) assegnato a questo vino ricorda proprio la caratteristica del vigneto di coltura. Nella parlata locale, ROAN è la pronuncia data alla parola tedesca Hang (it. pendio).
Questo vino dal gradevole bouquet fruttao presenta tutte le tipiche caratteristiche varietali, con un intenso colore rosso rubino ed un sapore armonioso e rotondo, dal leggero sapore di mandorle amare. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con antipasti e primi, speck, affettati, carni lesse, carni bianche alla griglia o arrosto, o accompagnato con formaggi dolci.
vino bianco secco. Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: delicato, aromatico, fruttato con un fine bouquet. Sapore: secco pieno con leggero sapore di moscato. Abbinamenti consigliati: con antipasti leggeri, crostacei, cucina rustica, carni bianche; anche come aperitivo.
vino bianco caratteristico, elegante ed aromatico; l'appellativo "aromatico" dice l'intensità eccezionale del profumo di questo vino che si presenta pieno e imposante. Col tempo il suo colore giallo paglierino, tendente al dorato, si carica, il profumo originale si affina accentuando il bouquet. Il Traminer Aromatico della Valle Isarco si distingue per l'aromaticità di singolare eleganza nel profumo e nel sapore, esaltato da un'acidità convincente e simpatica. abbinamenti consigliati: con gamberi, aragoste, paté di fegato d'oca, minestre a base di besciamella o gratinate, risotto ai frutti di mare, formaggi a pasta granulosa e piccante; anche come aperitivo e ottimo come vino da dessert.
Il nome STOAN (dal tedesco STEIN = roccia, pietra) assegnato a questo vino ricorda proprio la caratteristica del singolo terreno di coltura. Nella parlata locale, STOAN è la pronuncia data alla parola tedesca Stein (it. roccia, pietra).letto di queste parti e significa sasso. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente.
