Rosso rubino scintillante, aroma delizioso e fruttato, morbido e lieve al palato, marcata nota di ciliegia, con un tocco di tannino, secco sul finire. Un vino leggermente strutturato, attraente e molto carismatico.
Vitigno: 95% Schiava + 5% Lagrein
Terreno: Rencio, dintorni di Bolzano, altitudine: 270 - 280 m
Coltivazione: a pergola
Vinificazione: diraspatura e successiva fermentazione con vinacce a temperatura controllata in accaio per 10 giorni. Correzione biologica dell'acidità e maturazione in botti di legno di grandi dimensioni.
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2014 Doctorwine:
91 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 06.07.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 06.07.2016 con 91 di 100 punti.
a. 2013 Vinum Wine Magazine:
14 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 01.08.2014 con 14 di 20 punti.
a. 2009 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.10.2010 con 16 di 20 punti.
a. 2008 Vinous Antonio Galloni:
88 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 01.10.2009 con 88 di 100 punti.
Gradazione alcolica: 10.50 %
a. 2022 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico" dalla vendemmia 2022 il 01.07.2022 con 92 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2022 con 92 di 100 punti.
a. 2017 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2018 con 92 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2017 con 92 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico" dalla vendemmia 2015 il 01.07.2016 con 91 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico" dalla vendemmia 2015 il 01.03.2022 con 16 di 20 punti.
a. 2018 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico" dalla vendemmia 2018 il 01.05.2022 con 16 di 20 punti.
a. 2016 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico" dalla vendemmia 2016 il 01.05.2018 con 16 di 20 punti.
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Pfannenstielhof Sudtirol St. Magdalener Classico" dalla vendemmia 2013 il 01.04.2015 con 15 di 20 punti.
Olio d' oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
>> dettaglio
Miele dalle gradazioni ambrate più o meno chiare a seconda del luogo di raccolta; indicato per la preparazione di dessert e budini. Si abbina anche a carne e pesce in salsa, cristallizza.
Vino facile ed accessibile a tutti, fruttato, note di mandorla sul finale.
vino rosso leggero, a basso contenuto tannico - colore: rosso rubino - profumo: gradevole fruttato - sapore: leggero, rotondo, con sentore di mandorle amare.
Caratteristiche: - Colore: rosso rubino - Profumo: fruttato e fiorito con sentore di ciliegie e violette - Gusto: vellutato, armonico, non corposo, fresco, di media acidità, leggermente tanninico, con retrogusto tondo e raffinat.
Rubino con riflessi violacei nel colore, ricorda poi la viola mammola nel delicato aroma. Al gusto è equilibrato, saporito, allettante. Il vino ideale per antipasti, merende rustiche, pranzi gioviali, con carni lesse o pollame, e s'abbina pure ottimamente anche alla classica pizza mediterranea. Da servire fresco, mai ghiacciato.
