Di spiccato carattere varietale, molto elegante e fruttato
Vino-Vitigno: Chardonnay
Descrizione: Colore: paglierino dorato con riflessi verdognoli Profumi: intensi e concentrati con aromi fruttati che richiamano la banana e la frutta esotica Gusto: molto elegante, armonico, cremoso al palato, fine, moderatamente acido, ma lungo e persistente Note: un vino giovane fresco e delizioso
Vinificazione e affinamento: in serbatoi d'acciaio inox
Dati Analitici: Alcol: 13,1°, Acidità totale: 5.8 g/l, Residuo zuccherino: -
Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: Servire freddo ma non ghiacciato (12 - 14 gradi) ; ottimo come aperitivo e come drinking, da abbinare a primi piatti di pasta con pesce e verdure e a pesci d'acqua dolce (trote, luccio, salmone, persico)
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 11.00 %
Elena Walch è una stimata viticoltrice e produttrice di vini di qualità della regione vitivinicola dell'Alto Adige, in Italia. La sua azienda, che gestisce insieme alle figlie, si trova a Termeno sulla Strada del Vino e si estende su un totale di 55 ettari di vigneti. Elena Walch ha ereditato la passione per la viticoltura dal padre e ha studiato scienze agrarie a Milano e a Geisenheim prima di decidere di avviare la propria azienda vinicola negli anni Ottanta. Fin dall'inizio, il suo obiettivo è stato quello di produrre vini di altissima qualità che riflettessero il terroir e le caratteristiche della regione. Oggi Elena Walch è una delle più note produttrici di vino in Italia e ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi vini. È particolarmente orgogliosa del fatto che i suoi vini ricevano regolarmente le migliori valutazioni da parte di rinomate guide enologiche come Gambero Rosso e Wine Spectator. I vini di Elena Walch sono caratterizzati da eleganza, freschezza e finezza. Si affida a un attento lavoro in vigna e in cantina per sviluppare appieno il potenziale dei vitigni. Punta su vitigni autoctoni come il Lagrein e il Gewürztraminer, ma anche su varietà internazionali come lo Chardonnay e il Cabernet Sauvignon. Oltre alla viticoltura, Elena Walch è anche impegnata nella conservazione della natura e si concentra sulla coltivazione sostenibile dei suoi vigneti. Per esempio, lavora con fertilizzanti naturali e si affida a una coltivazione delicata del suolo. Nel complesso, Elena Walch è sinonimo di una cultura vitivinicola moderna e innovativa che combina sapientemente tradizione e innovazione. I suoi vini sono l'espressione di una regione nota per la sua bellezza paesaggistica e la sua diversità culinaria.
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
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Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
Per un buono individuale inserisca la quantità (p.e. quantità: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
È ideale se utilizzato a crudo come condimento per insalate, pinzimoni, bolliti e salse. Si accosta delicatamente a pesci e carni. Qualche goccia di Riserva di Famiglia rende una scaglia di Parmigiano-Reggiano ancor più gustosa.
Crema e Gusto Classico è uno dei più popolari espressi Lavazza. Convince con il suo gusto corposo e gli aromi intensi di cioccolato fondente e spezie nobili. L'armoniosa miscela di pregiati chicchi di Arabica e Robusta provenienti dal Sud America e dal Sud-Est asiatico assicura una qualità costantemente alta e un piacere duraturo.
