Classificazione: Dolcetto d'Alba DOC
Varietà: Dolcetto 100 %
Provenienza e Suolo: Vigneti delle zone di Barbaresco, Treiso, Alba e Monforte. Originati da forti correnti marine nell'epoca Miocenica, sono terreni misti di tipo sabbioso ed argilloso
Note DEGUSTative: Colore rosso rubino vivace. Profumo vinoso che ricorda fiori e frutta matura. Classico vino Piemontese da tutto pasto, si abbina benissimo ad antipasti e formaggi. Si consiglia di berlo ad una temperatura di 16° C, fra il primo ed il terzo anno dalla vendemmia.
Clima: Il 2005 ha avuto un andamento climatico anomalo, ma nell'insieme soddisfacente. Ad un inverno, relativamente mite con precipitazioni contenute ha fatto seguito una primavera con temperature fresche ma scarsi eventi piovosi. All'inizio dell'estate, si è assistito ad un forte rialzo termico intervallato da periodi relativamente freschi, ma senza precipitazioni. Il mese di settembre ha esordito con alcune giornate di pioggia ma poi il clima si è stabilizzato tornando quasi estivo fino alla fine del mese, con forti escursioni termiche, utili per esaltare l'accumulo degli zuccheri e delle sostanze aromatiche nell'acino.
Vinificazione: La vendemmia è iniziata il 16 settembre ed è finita il 28 settembre. Le uve si presentano molto sane e con un ottimo equilibrio di tutti i diversi componenti (zuccheri, acidi e polifenoli). Dopo pigiatura e diraspatura,l'uva ha raggiunto una temperatura massima di 27°-28° C., con una macerazione di 7 giorni. La fermentazione malolattica si è conclusa a metà di dicembre, il vino si è affinato per alcuni mesi in serbatoi inox ed in primavera è stato imbottigliato.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2015 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2015 il 31.12.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2014 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2014 il 15.11.2015 con 87 di 100 punti.
a. 2013 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2013 il 30.11.2014 con 89 di 100 punti.
a. 2011 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2011 il 01.12.2013 con 88 di 100 punti.
a. 2011 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2011 il 31.03.2013 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Huon Hooke:
89 of 100 Points.
"Huon Hooke" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2010 il 14.06.2012 con 89 di 100 punti.
a. 2010 Vinous Antonio Galloni:
87 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2010 il 01.11.2011 con 87 di 100 punti.
a. 2009 Vinous Antonio Galloni:
89 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.08.2010 con 89 di 100 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2009 il 09.01.2010 con 87 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
85 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2007 il 15.12.2008 con 85 di 100 punti.
a. 2007 Vinous Antonio Galloni:
88 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2007 il 01.08.2008 con 88 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
85 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2006 il 15.12.2007 con 85 di 100 punti.
a. 2005 Wine Spectator:
85 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2005 il 15.12.2006 con 85 di 100 punti.
a. 2003 Wine Spectator:
83 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2003 il 28.02.2005 con 83 di 100 punti.
a. 2002 Wine Spectator:
80 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2002 il 30.11.2003 con 80 di 100 punti.
a. 2001 Wine Spectator:
84 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2001 il 15.11.2002 con 84 di 100 punti.
a. 2000 Wine Spectator:
84 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2000 il 30.11.2001 con 84 di 100 punti.
a. 1999 Wine Spectator:
82 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 1999 il 31.12.2000 con 82 di 100 punti.
a. 1997 Wine Enthusiast:
84 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 1997 il 04.01.2000 con 84 di 100 punti.
a. 1998 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 1998 il 31.07.1999 con 88 di 100 punti.
a. 1997 Wine Spectator:
83 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 1997 il 31.10.1998 con 83 di 100 punti.
a. 1996 Wine Spectator:
85 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 1996 il 31.10.1997 con 85 di 100 punti.
a. 2009 CellarTracker:
88 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 2009 con 88 di 100 punti.
a. 1999 Stephen Tanzer:
88 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy" dalla vendemmia 1999 con 88 di 100 punti.
a. 2016 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2016 il 01.01.2017 con 88 di 100 punti.
"This savory wine offers red-skinned berry and baking spice aromas while the palate delivers ripe black cherry, clove and a hint of white pepper. Supple tannins provide support. Enjoy soon."
a. 2020 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2020 il 01.04.2022 con 89 di 100 punti.
a. 2017 Wine Spectator:
86 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2019 con 86 di 100 punti.
a. 2016 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2016 il 01.09.2018 con 88 di 100 punti.
a. 2016 CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Prunotto Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2016 con 89 di 100 punti.
