Il brûlè misto di mele del Weissenhof viene prodotto, con procedimento naturale, da mele fresche pressate, arance fresche pressate e i più delicati fra gli aromi. È la più leggera fra le bevande analcoliche che scaldano le fredde giornate invernali. Facilissima la sua preparazione: riscaldare semplicemente il brûlè misto di mele e quindi servire.
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
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Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
La materia prima per la specialitá culinaria è la fesa di suino. Il rosmarino sulla superfice gli conferisce il gusto inconfondibile.
È sbocciata una nuova prelibatezza da cogliere al volo! Una pralina squisita che racchiude in sé tutta l'esperienza Loacker e l'eccezionale qualità di ingredienti genuini. Una forma ispirata alla rosa alpina tipica delle Dolomiti: un piccolo gioiello di finissimo cioccolato con un cuore cremoso, tutto da scoprire...
Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
