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Antichi dolci di Siena

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Bewertung 5 von 5 Sternen


Cantuccini Mandeln 300 gr. - Antichi dolci di Siena

Beschreibung: typische Kekse aus Siena (Toskana). Handwerksproduktion mit einfachen und gesunden Zutaten wie Mehl, Eier und Mandeln (22%). Der Teig wird zunächst langsam gebacken, anschließend wird er geschnitten und in Öfen getoastet. Der Tradition nach werden die Cantuccini in Rotwein eingetunkt.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Ricciarelli di Siena Igp 250 gr. - Antichi dolci di Siena

Beschreibung: sehr weiches Teegebäck, zubereitet mit Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß. Das Gebäck wird in Öfen gebacken und mit Staubzucker überzogen. 2010 verschafften die EU-Richtlinien den Ricciarelli di Siena die Angabe “IGP”. Die Ricciarelli sind außerdem glutenfrei.

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