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Original Sarntaler Speck L. Moser ganze Seite 1/1 ca. 4,15 kg.

 
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2,42 EUR/100 gr.
Art.Nr.: SARN502
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Produkteigenschaften
  • Hersteller: Sarntaler - L. Moser
  • Tier: Schwein
  • Inhalt: 4,15 kg.

Die besondere Kräutermischung nach alt überliefertem Bauernrezept und das Räuchern mit ausgesuchtem, Sarntaler Nadelholz (Latschenkiefer und Kranewitt) geben dem "Original Grammhof Speck" den unvergesslichen und unverwechselbaren Gusto. In der Sarntaler Bergluft wird er in sechs Monaten zu seiner Reife gebracht.

Der "Original Grammhof Speck" der Firma Luis Moser wird unter strikter Berücksichtigung der alten, einheimischen Überlieferung hergestellt. Gold beim Internationalen Fachwettbewerb in Wels/Österreich.

Der Speck wird vakuumiert angeboten - Masse: ca. 4 kg.



Hersteller: Sarntaler - L. Moser - Bozen - Südtirol - Italien

Die Sarntaler - Luis Moser Metzgerei ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seinen Sitz im malerischen Sarntal in Südtirol, Italien, hat. Gegründet wurde die Metzgerei bereits im Jahr 1947 von Luis Moser, der sich damals einen Namen als qualitätsbewusster und handwerklich begabter Metzger machte. Heute wird das Unternehmen bereits in der dritten Generation von der Familie Moser geführt und hat sich in der Region als verlässlicher Partner für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren etabliert.

Besonders bekannt ist die Sarntaler - Luis Moser Metzgerei für ihre regionalen Spezialitäten, die nach traditionellen Rezepten und mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Die Produkte sind geprägt von der alpinen Landschaft und den natürlichen Ressourcen der Region, wie beispielsweise den saftigen Weiden, auf denen das Vieh grasen kann.

Neben der Verwendung hochwertiger Zutaten und der handwerklichen Herstellung setzen die Mosers auf moderne Produktionstechnologien, um höchste Hygienestandards und eine konstant hohe Qualität zu gewährleisten. So wird beispielsweise das Fleisch schonend verarbeitet und anschließend in modernen Anlagen geräuchert, um den typischen Geschmack der Produkte zu erhalten.

Ein besonderes Anliegen der Sarntaler - Luis Moser Metzgerei ist es, eine nachhaltige und tiergerechte Landwirtschaft zu fördern. Aus diesem Grund arbeitet das Unternehmen eng mit lokalen Bauern zusammen und setzt auf artgerechte Tierhaltung sowie kurze Transportwege. Dadurch können die Mosers garantieren, dass ihre Produkte nicht nur besonders schmackhaft sind, sondern auch unter fairen und nachhaltigen Bedingungen produziert werden.

Insgesamt steht die Sarntaler - Luis Moser Metzgerei für höchste Qualität, handwerkliches Können und eine enge Verbundenheit zur Region und ihren Menschen. Das Unternehmen ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Tradition und Innovation und setzt sich mit Leidenschaft und Engagement für eine nachhaltige und zukunftsfähige Landwirtschaft ein.

Sarntaler - L. Moser 1 Sarntaler - L. Moser 2 Sarntaler - L. Moser 3
Sarntaler - L. Moser 4

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Südtiroler Goldmuskateller - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Tramin

Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.

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Südtiroler Pflaumen Edelbrand 70 cl. - Pircher

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Pustertaler Bergkäse Mila ca. 500 gr.

außergewöhnlicher Schnittkäse, der durch seine vereinzelt erbsengroße Lochung, seinen angenehmen und fein würzigen Geschmack und seine weiche Konsistenz eine wahre Gaumenfreude für den Käseliebhaber darstellt.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Wildschweinspeck Villgrater ca. 500 gr.

Für die Feinschmecker unter uns empfiehlt sich der köstliche Wildschweinschinken. Das Fleisch vom Wildschwein ist mit dem des Hausschweines nicht vergleichbar. Es ist aromatisch und von dunkelroter Farbe. Des Weiteren ist das Fleisch magerer und fester als das vom Hausschwein.

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Gamskaminwurzen ca. 170 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

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Sehr feiner Geschmack, nicht zu salzig. Ein wirklich leckere ..
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