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Bauchspeck aufgerollt ca. 1,25 kg. - Bazza

Beim Bauchspeck aufgerollt des Salumificio Bazza wird nur das Herz des Bauchfleisches verarbeitet. Nachdem die Schwarte entfernt wurde, werden per Hand Salz und natürliche Aromen nach einem antiken Rezept eingerieben...

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Coppa pelata gereift ca. 1,7 kg. - Bazza

Die Coppa ist ein Produkt mit unverwechselbarem Muskelfleisch des Schweins, nach überliefertem Wissen gewürzt und gesalzen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


Gereifte Schweinelende ca. 1,20 kg. - Bazza

sehr mager, süß und delikat, 80 Tage gereif

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Salami aus reinem Schweinefleisch ca. 700 gr. - Bazza

Die natürliche Salami des Salumificio Bazza ist eine natürliche, belassene Wurst ohne chemische Zusätze, Antioxydansien oder Stoffe aus der Glutamin-Gruppe. Unsere Salami wird grundsätzlich nach diesem Verfahren hergestellt...

Bewertung 4.4 von 5 Sternen


Salami aus reinem Schweinefleisch mit Knoblauch ca. 700 gr. - Bazza

Die natürliche Salami des Salumificio Bazza ist eine natürliche, belassene Wurst ohne chemische Zusätze, Antioxydansien oder Stoffe aus der Glutamin-Gruppe. Unsere Salami wird grundsätzlich nach diesem Verfahren hergestellt...

Bewertung 5 von 5 Sternen


Soppressa aus reinem Schweinefleisch ca. 2,75 kg. - Bazza

Die Sopressa gilt als die Königin der Salami und dementsprechend erfolgt auch ihre Herstellung.


Soppressa aus reinem Schweinefleisch mit Knoblauch ca. 2,75 kg. - Bazza

Die Sopressa gilt als die Königin der Salami und dementsprechend erfolgt auch ihre Herstellung.

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