Biscotti Butterkekse 180 gr. - Breon

Tradizionali biscotti di pasta frolla in varie forme (a cuore, a stella,...).

Biscotti Husarenkrapfen 180 gr. - Breon

Biscotto all'ussaro farcito con confettura rossa.

Biscotti Spitzbuben 180 gr. - Breon

Biscotti di pasta frolla con confettura, conosciuti anche come “occhi di bue”.

Biscotti Vanillegipfel 180 gr. - Breon

Biscotti friabili fatti a forma di cornetto, sono insaporiti con mandorle e vaniglia.

Brezen 3x60 gr. - Breon

Versione secca in miniatura del Brezen classico. Ha lunga durabilità e si distingue per la straordinaria friabilità che il panettiere ha saputo dare al prodotto senza dimunuirne il sapore.

Brezini 150 gr. - Breon

Versione a bastoncino del Brezen. Hanno lunga durabilità e sono incredibilmente piacevoli in quanto a friabilità e ricchezza di sapore.

Composta di albicocche 65% 600 gr. - Breon

Composta di albicocche 65% 600 gr. - Breon

Composta di fragole 65% 600 gr. - Breon

Composta di fragole 65% 600 gr. - Breon

Composta di Frutti di bosco 65% 600 gr. - Breon

Composta di Frutti di bosco 65% 600 gr. - Breon

Composta di lamponi 65% 600 gr. - Breon

Composta di lamponi 65% 600 gr. - Breon

Composta di mirtille neri 65% 600 gr. - Breon

Composta di mirtille neri 65% 600 gr. - Breon

Composta di mirtille rossi 65% 600 gr. - Breon

Composta di mirtille rossi 65% 600 gr. - Breon

Miele di Acacia 250 gr. - Breon

Utilizzo: ideale nello yogurt greco, per sciroppare frutta ed ortaggi, per zuccherare caffè e bevande in genere.

Miele di Bosco 250 gr. - Breon

Utilizzo: ottimo sulla ricotta o con pane e burro. È il miele che le api producono dalla melata (secrezione zuccherina di insetti omotteri che si nutrono della linfa degli alberi).

Miele di Eucalipto 250 gr. - Breon

Utilizzo: ideale nei piatti dove vi sono erbe aromatiche, coi caprini freschi ed il Gorgonzola dolce

Miele di Millefiori 250 gr. - Breon

Utilizzo: è il miele da tavola più conosciuto ed utilizzato in svariate combinazioni

Miele di Tarassaco 250 gr. - Breon

Utilizzo: coi formaggi a crosta fiorita di media stagionatura

Prosciutto alle erbe ca. 800 gr. - Breon

Prodotto non affumicato, ottenuto dalla fesa suina insaporita per macerazione e poi ricoperta di erbette.

Salamino Tino Classico ca. 210 gr. - Breon

Salamino Tino Fino ca. 210 gr. - Breon

Salamino Tino Peperoncino ca. 210 gr. - Breon

Salamino Tino Rosa Pepe ca. 210 gr. - Breon

Schüttelbrot - Venosta Bio 150 gr. - Alto Adige

Farina bio di grano tenero tipo 0, acqua, lievito biologico, sale, semi di finocchio biologico e trigonella biologica

Schüttelbrot con Kamut - 155 gr. - Alto Adige

Lavorato tradizionalmente a mano, con il 30% di farina di Kamut bio.

Schüttelbrot Integrale - 155 gr. - Alto Adige

Lavorato tradizionalmente a mano, con farine integrali di: farro (40%), grano tenero (10%) e segale (10%).

Schüttelbrot Vall'Isarco - 155 gr. - Alto Adige

Lavorato a mano, con il 70% di farina di segale

Speck nazionale ca. 6,5 kg. - Breon

Stagionato minimo 6 mesi, produzione limitata, è destinato agli estimatori che cercano il prodotto di una tradizione che continua a vivere grazie all'impegno ed alla passione dei nostri macellai. Affumicato a freddo con legna naturale, è fatto con coscie di suini allevati con un'alimentazione specifica ed una maggiore età di macellazione: quindi più grosse, mature e sode con perfetto equilibrio grasso/magro. La lunga stagionatura ne esalta la dolcezza e la morbidezza delle carni.