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Cà dei Frati - Brescia - Lombardei - Italien |
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Amarone Pietro del Cero Magnum - 2016 - 1,50 lt. - Cà dei Frati
Die rubinrote Farbe entführt dank ihres Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der purpurnen Rose. Balsamische Noten stechen mit einem Hauch von Sternanis und wildem Steinquendel immer überzeugender hervor, Die Tertiärelemente sind fein und lassen angenehme Noten von Arabica und sanftem Tabak erahnen.
Lugana I Frati Magnum - 2022 - 1,50 lt. - Cà dei Frati
Leuchtendes Strohgelb. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen.
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Cà dei Frati ist ein historisches Weingut in der malerischen Region Lombardei in Norditalien. Das 1939 von der Familie Dal Cero gegründete Weingut ist bekannt für sein Engagement bei der Herstellung von Qualitätsweinen und der Pflege lokaler Traditionen. Tauchen Sie ein in die bezaubernde Atmosphäre von Cà dei Frati, umgeben von üppigen Weinbergen, die sich so weit das Auge reicht, mit einem atemberaubenden Blick auf den Gardasee.
Der Betrieb umfasst etwa 120 Hektar Land, auf denen verschiedene Rebsorten wie Turbiana, Marzemino und Cabernet Sauvignon sorgfältig angebaut werden. Im Mittelpunkt der Philosophie von Cà dei Frati stehen Umweltschutz und Nachhaltigkeit, wobei die Anbaumethoden das Terroir und die natürlichen Ressourcen respektieren.
Zu den bekanntesten Weinen von Cà dei Frati gehört der Lugana, ein eleganter und raffinierter Weißwein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Turbiana hergestellt wird. Dieser Wein wird wegen seines blumigen und fruchtigen Bouquets mit Noten von Apfel, Birne und Mandel sowie wegen seines frischen und mineralischen Geschmacks geschätzt, der ihn zum idealen Begleiter von Fischgerichten und Vorspeisen macht.
Der Weinkeller Cà dei Frati bietet auch eine Reihe von hochwertigen Rotweinen an, wie den Ronchedone, eine Mischung aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon, die sich durch eine intensive Note von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade auszeichnet und perfekt zu Fleischgerichten und reifem Käse passt.
Der Besuch von Cà dei Frati ist ein unvergessliches Erlebnis für Wein- und Naturliebhaber. Neben geführten Verkostungen und Besichtigungen der Weinkeller bietet das Weingut auch Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage und Firmentreffen. Der rustikale Charme und die herzliche Gastfreundschaft der Familie Dal Cero machen jeden Anlass zu einem besonderen und einzigartigen Moment.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Cà dei Frati ein verstecktes Juwel im Herzen der Lombardei ist, ein Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint, an dem sich Tradition und Innovation harmonisch vermischen, um außergewöhnliche Weine, unvergessliche Verkostungen und bleibende Erinnerungen zu schaffen.
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