Bristot ist ein italienischer Röster der Wert auf Traditionen legt und seit vielen Jahrzehnten eine konstante Rolle auf dem italienischen Röstkaffeemarkt spielt. In einem der modernsten Röstwerke Norditaliens werden ca. 30% der Produktion an italienischem Espresso exportiert. Bristot trifft nicht nur den italienischen Geschmack sondern auch den von Kaffee-und Espressokennern weltweit - und das zu durchaus vernünftigen Preisen.
Der Classico ist eine traditionelle Espressomischung mit einem hohen Anteil Robustabohnen zentralafrikanischer Herkunft. Stark geröstet besticht dieser Kaffee durch sein unvergleichlich volles und kräftiges Aroma. Die "Robustalastigkeit" bringt zwar eine gewisse Säure mit sich, diese ist durch die Beimischung von Arabicabohnen aber keinesfalls unangenehm. Der Robusta-Pluspunkt: eine dicke und beständige dunkelbraune Crema.
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Dieser Balsamessig wird 3 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller Balsamessig, ideal für den alltäglichen Gebrauch.
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Das resultierende Olivenöl ist von grüner Farbe mit goldenen Reflexen und zeichnet sich durch einen frischen, fruchtigen, nussigen und aromatisch vollen Geschmack aus.
Schinkenwurst ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Ein Blick genügt, um einen Espresso zu verstehen. Die Farbe, die Konsistenz der anhaltenden Creme zeigt mehr als man sich vorstellen könnte. Ein nussfarbiger Espresso mit leichten rötlichen Streifen deutet auf eine Mischung hoher Qualität 100% Arabica, auf eine sorgfältige und genaue Röstung und auf eine Zubereitung hin, die die Extraktionszeit und die Verwendung der richtigen Menge von gemahlenem Kaffee beachtet.
Dieser Sanddorn Fruchtaufstrich ist von einer besonderen Qualität, weil bei seiner Herstellung auch das kräftig orangefarbene Fruchtfleisch mit dem äußerst wertvollen Sanddornöl mitverarbeitet wird. Daraus ergibt sich ein geschmacksintensiver, VitaminC reicher Fruchtaufstrich, der sich, auch wegen seines angenehm säuerlichen Geschmackes, hervorragend als Brotaufstrich eignet.
Dieser besondere Espresso ist äußerst säurearm, würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack.