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Cas. Soc. di Predazzo e Moena - Trient - Trentino - Italien |
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 Puzzone di Moena Cas. Soc. di Predazzo e Moena Form ca. 10 kg.
SchnittkÀse aus Kuhmilch, Aussehen: Rotkulturkruste - NaturschimmelansÀtze - ungleichmÀßige Lochung, Geruch: intensiv - Naturkeller - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: grasig - sÌß - wÌrzig, Konsistenz und Struktur: mÌrb, elastisch, Reifegrad: 4 Monate im KÀsekeller
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 Puzzone di Moena Caseificio Soc. di Predazzo e Moena ca. 1 kg.
Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rotkulturkruste - Naturschimmelansätze - ungleichmäßige Lochung, Geruch: intensiv - Naturkeller - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: grasig - süß - würzig, Konsistenz und Struktur: mürb, elastisch, Reifegrad: 4 Monate im Käsekeller
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 Puzzone di Moena Caseificio Soc. di Predazzo e Moena ca. 500 gr.
SchnittkÀse aus Kuhmilch, Aussehen: Rotkulturkruste - NaturschimmelansÀtze - ungleichmÀßige Lochung, Geruch: intensiv - Naturkeller - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: grasig - sÌß - wÌrzig, Konsistenz und Struktur: mÌrb, elastisch, Reifegrad: 4 Monate im KÀsekeller
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