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Casa Modena - Modena - Emilia-Romagna - Italien

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Bresaola Punta d'Anca 1/2 vac. ca. 1,5 kg. - Casa Modena

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Coppa stagionata ca. 800 gr. - Casa Modena

Cotechino IGP 500 gr. - Casa...

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Cotechino IGP 500 gr. - Casa Modena

Rohschinken Parmaschinken ohne Knochen g.U. Gran...

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Rohschinken Parmaschinken ohne Knochen g.U. Gran Cru 20 Monate gereift ca. 9 kg. - Casa Modena

Rohschinken San Daniele ohne Knochen DOP ca. 7,5...

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2,77 €/100 gr.

Rohschinken San Daniele ohne Knochen DOP ca. 7,5 kg. - Casa Modena

Salami Jägerart Cacciatore DOP Casa Modena 175...

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4,49 €/100 gr.

Salami Jägerart Cacciatore DOP Casa Modena 175 gr.

Noch heute respektiert Casa Modena diese Tradition, indem nach gesetzlich streng geregelten Kritierien ein g.g.A. Produkt erzeugt wird: Es wird exklusiv das Fleisch von nationalen Schweinen verwendet, die Zusätze und jede Phase des Arbeitens werden auf's genaueste überprüft.

Salami Nobile Gentile ca. 450 gr. - Casa...

18,60 €
4,13 €/100 gr.

Salami Nobile Gentile ca. 450 gr. - Casa Modena

Casa Modena präsentiert die Salami tipo Felino, eine der wohl bekanntesten und geschätztestenn Salami der italienischen Kultur, welche streng nach dem Rezept und den Angaben erzeugt wird, welche die Meistersalumeure von Generation zu Generation weitergegeben haben.

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