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Formaggio a taglio

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Formaggio Pecorino Sardo "L'Isolano" 500 gr.

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Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Pecorino Sardo "Brigante" 750 gr.

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Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Formaggio Pecorino Sardo "L'Isolano" forma ca. 2,8 kg.

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Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio Pecorino Sardo "Brigante" forma 1,5 kg.

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Recensioni: 5 di 5 stelle


Fioretto Pecorino Sepi ca. 750 gr.

Formaggio a taglio di latte di pecora, Aspetto: color bruno-nocciola - pasta bianca avorio, Odore: profumo di erbe mediterranee e latte di pecora, Gusto: armonica presenza di latte di pecora - nocciola, Consistenza: friabile, Stagionatura: 8 settimane nella cella d'affinamento. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Puzzone di Moena Caseificio Soc. di Predazzo e Moena ca. 500 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta lavata - presenza di muffe naturali, Odore: intenso, Gusto: erba - dolce - saporito , Consistenza: friabile - elastica, Stagionatura: 4 mesi nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Puzzone di Moena Caseificio Soc. di Predazzo e Moena ca. 1 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta lavata - presenza di muffe naturali, Odore: intenso, Gusto: erba - dolce - saporito , Consistenza: friabile - elastica, Stagionatura: 4 mesi nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Fioretto Pecorino Sepi forma intera ca. 3 kg.

Formaggio a taglio di latte di pecora, Aspetto: color bruno-nocciola - pasta bianca avorio, Odore: profumo di erbe mediterranee e latte di pecora, Gusto: armonica presenza di latte di pecora - nocciola, Consistenza: friabile, Stagionatura: 8 settimane nella cella d'affinamento. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Pecorino Ennese Zafferano + Pepe Cas. Il Cavalcatore ca. 500 gr.

Formaggio a taglio di latte di pecora, Aspetto: crosta rugosa - pasta giallo zafferano, Odore: zafferano - intensi profumi floreali e saporiti, Gusto: armonica - presenza di latte di pecora - retrogusto complesso, Consistenza: friabile - elastica, Stagionatura: 2 mesi nella cella d'affinamento. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Pecorino rosso semi stagionato Fattoria Buca Nuova ca. 1,2 kg.

Formaggio a taglio di latte di pecora, Aspetto: crosta trattata con pomodori, Odore: neutrale, Gusto: note di latte di pecora, Consistenza: friabile - elastica, Stagionatura: 4 settimane nella cella d'affinamento. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Salva Arrigoni ca. 1 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta fiorita color nocciola - pasta color gesso, Odore: funghi - cantina, Gusto: acidulo - corposo - persistente, Consistenza: sottocrosta friabile - interno granuloso, Stagionatura: 3 mesi nella grotta naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Pecorino Ennese Zafferano + Pepe Cas. Il Cavalcatore ca. 1 kg.

Formaggio a taglio di latte di pecora, Aspetto: crosta rugosa - pasta giallo zafferano, Odore: zafferano - intensi profumi floreali e saporiti, Gusto: armonica - presenza di latte di pecora - retrogusto complesso, Consistenza: friabile - elastica, Stagionatura: 2 mesi nella cella d'affinamento. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Salva Arrigoni forma intera ca. 3,8 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta fiorita color nocciola - pasta color gesso, Odore: funghi - cantina, Gusto: acidulo - corposo - persistente, Consistenza: sottocrosta friabile - interno granuloso, Stagionatura: 3 mesi nella grotta naturale. Questo articolo verrà  spedito sotto frigo.


Toma Monte Regale Beppino Occelli forma ca. 5 kg.

Formaggio a taglia di latte vaccino, aspetto: crosta naturale grigia, odore: nocciole, gusto e aroma: grasso - acidulo - equilibrato, consistenza: cremosa, stagionatura: 8 settimane nella cantina naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Cuor di Fassa Caseificio Soc. Campitello forma intera ca. 10 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino crudo, Aspetto: crosta rossa, Odore: intenso odore di erbe alpine, Gusto: acidulo - saporito, Consistenza: burrosa, Stagionatura: 4-6 mesi nella cantina naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Toma Piemontese D.O.P. Beppino Occelli forma ca. 7 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta grigia naturale - pasta gialla pallida, Odore: pascolo - animale - muffa naturale, Gusto: pieno, Consistenza: elastica - compatta, Stagionatura: minimo 60 giorni Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Pecorino Ennese Zafferano+Pepe Cas. Il Cavalcatore f. 4 kg.

Formaggio a taglio di latte di pecora, Aspetto: crosta rugosa - pasta giallo zafferano, Odore: zafferano - intensi profumi floreali e saporiti, Gusto: armonica - presenza di latte di pecora - retrogusto complesso, Consistenza: friabile - elastica, Stagionatura: 2 mesi nella cella d'affinamento. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Puzzone di Moena Cas. Soc. di Predazzo e Moena forma ca. 10 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta lavata - presenza di muffe naturali, Odore: intenso, Gusto: erba - dolce - saporito , Consistenza: friabile - elastica, Stagionatura: 4 mesi nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

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