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Formaggio pasta dura

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Grana da tavola Stravecchio Montanaro ca. 500 gr. - Latteria Tre Cime

La pasta è compatta con scarsissime occhiature e al pari del Grana con l'aumentare della stagionatura tende a scagliare al momento della spaccatura. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Parmigiano Reggiano pz. da 300 gr. - Antica Formaggeria Spa

Parmigiano Reggiano, formaggio a pasta dura della regione di Reggio Emilia, ha una stagionatura minima di 24 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Grana Trentino Trentingrana pz. da ca. 500 gr.

Grana Trentino - Trentingrana, formaggio semigrasso a pasta dura, stagionato al minimo 15 mesi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Montagna piccante 500 gr. Casearia Trentina

Formaggio Montagna piccante, prodotto dalla Casearia Trentina, come gutsto molto saporito, stagionatura da 7 - 9 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Formaggio Grana da tavola Stravecchio Montanaro forma ca. 6 kg. - Latt. Tre Cime

La pasta è compatta con scarsissime occhiature e al pari del Grana con l'aumentare della stagionatura tende a scagliare al momento della spaccatura. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Crutin con tartufo nero Beppino Occelli ca. 300 gr.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora e latte vaccino, Aspetto: crosta grigia - trama friabile, Odore: intenso odore di tartufi, Gusto: equilibrata presenza di tartufo, Consistenza: friabile, Stagionatura: 8 settimane nel "Crutin" - cantina di tuffo. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Pecorino Fiorino Gigante Caseificio Il Fiorino ca. 500 gr.

Regione: Maremma, Aspetto: forma cilindrica con 35 cm diametro, Olfatto: intenso, vegetale e fruttato, Gusto e Aroma: intenso e prolungato, Consistenza e Struttura: compatta e rigida, ma solubile, Stagionatura: ca. 60 giorni nella cantina. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Granglona Latteria Sociale San Pasquale ca. 500 gr.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora, Aspetto: pasta color giallo paglierino-ambra, Odore: fruttato - pera matura, Gusto: presenza di latte di pecora - dolciastro - equilibrato - pieno, Consistenza: friabile, Stagionatura: 15 mesi nella cantina naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 750 gr.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora e latte vaccino, Aspetto: crosta fi orita con muffe naturali - pasta bianco avorio, Odore: funghi - brodo di carne - levistico, Gusto: armonico - pieno - complessi aromi ossidanti, Consistenza: friabile - croccante, Stagionatura: 6-8 mesi, naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Castelmagno D.O.P. Beppino Occelli ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte caprino, latte vaccino e latte di pecora, Aspetto: crosta naturale con pigmenti arancio, Odore: elegante - intenso - funghi, Gusto: acidulo - cantina - astringente, Consistenza: friabile - granulosa, Stagionatura: 8 mesi nella grotta Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4 di 5 stelle


Pecorino di Pienza nel carbone Fattoria Buca Nuova ca. 1,2 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora, Aspetto: crosta nera - pasta bianco avorio, Odore: erba secca, Gusto: salato - terroso - aromi di latte di pecora, Consistenza: compatta, Stagionatura: 4-6 mesi nella morchia d'olio d'oliva. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora e latte vaccino, Aspetto: crosta fi orita con muffe naturali - pasta bianco avorio, Odore: funghi - brodo di carne - levistico, Gusto: armonico - pieno - complessi aromi ossidanti, Consistenza: friabile - croccante, Stagionatura: 6-8 mesi, naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Formaggio Pecorino Riserva Nocetto Toscana ca. 1,3 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Pecorino stagionato nelle nostre grotte di tufo. Le forme di formaggio riposano per 90 giorni ca. tra due strati di foglie di noce che gli danno un aroma e un profumo inconfondibile. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Occelli in foglie di Castagno Beppino Occelli ca. 650 gr.

E' un formaggio a pasta dura che viene posto a maturare per circa un anno e mezzo. Le forme sono poi affinate in foglie di castagno che le trasformano e le arricchiscono di un gusto marcato ed eccezionale. Si accompagna bene anche con grandi vini di Langa, ma anche con una grande birra scura artigianale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Formaggio Pecorino Il Grotta Toscana ca. 2,8 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Pecorino stagionato nelle nostre grotte naturali di tufo per 120 giorni circa. L'umidità, la temperatura, il particolare microclima della grotta, artificialmente non ricreabile, porta al formaggio una speciale consistenza e un gusto ineguagliabile. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Canestrato Il Saraceno Nonno Lancia ca. 500 gr.

Formaggio a pasta dura di latte caprino e latte di pecora, Aspetto: crosta segnata dal cesto, Odore: pascolo mediterraneo, Gusto: intenso - leggermente salato, Consistenza: dura - compatta, Stagionatura: 6 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Bagòss Bagolino ca. 500 gr.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: cilindro, Odore: agrumi - note animali, Gusto: saporito - intenso - animale - floreale, Consistenza: compatta - croccante, Stagionatura: 18 mesi nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Pecorino Fossa L' Agile ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora, Aspetto: senza crosta - pasta bianco avorio, Odore: terroso - pietra di tufo, Gusto: intenso - stravagante, Consistenza: compatta - friabile, Stagionatura: 6 mesi nelle fosse Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Stravecchio Formaggio Selezione DEGUST ca. 250 gr.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Grana Padano DOP 1/8 vac. ca. 4,5 kg. - Latteria Sociale Mantova - Zarpellon

Grana Padano DOP 1/8 vac. ca. 4,5 kg. - Latteria Sociale Mantova - Zarpellon Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Canestrato Il Saraceno Nonno Lancia ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte caprino e latte di pecora, Aspetto: crosta segnata dal cesto, Odore: pascolo mediterraneo, Gusto: intenso - leggermente salato, Consistenza: dura - compatta, Stagionatura: 6 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Occelli al Barolo Beppino Occelli forma ca. 7 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora e latte vaccino, Aspetto: crosta fi orita con muffe naturali - pasta bianco avorio, Odore: funghi - brodo di carne - levistico, Gusto: armonico - pieno - complessi aromi ossidanti, Consistenza: friabile - croccante, Stagionatura: 6-8 mesi, naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Granglona Latteria Sociale San Pasquale ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora, Aspetto: pasta color giallo paglierino-ambra, Odore: fruttato - pera matura, Gusto: presenza di latte di pecora - dolciastro - equilibrato - pieno, Consistenza: friabile, Stagionatura: 15 mesi nella cantina naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Bagòss Bagolino ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: cilindro, Odore: agrumi - note animali, Gusto: saporito - intenso - animale - floreale, Consistenza: compatta - croccante, Stagionatura: 18 mesi nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Gran Kinara Formaggio DEGUST ca. 250 gr.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gran Kinara Formaggio DEGUST ca. 500 gr.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Occelli in foglie di Castagno Beppino Occelli 1/4 ca. 1,3 kg.

E' un formaggio a pasta dura che viene posto a maturare per circa un anno e mezzo. Le forme sono poi affinate in foglie di castagno che le trasformano e le arricchiscono di un gusto marcato ed eccezionale. Si accompagna bene anche con grandi vini di Langa, ma anche con una grande birra scura artigianale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Canestrato Il Saraceno Nonno Lancia forma intera ca. 5 kg.

Formaggio a pasta dura di latte caprino e latte di pecora, Aspetto: crosta segnata dal cesto, Odore: pascolo mediterraneo, Gusto: intenso - leggermente salato, Consistenza: dura - compatta, Stagionatura: 6 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Pecorino Fossa L' Agile forma intera ca. 3 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora, Aspetto: senza crosta - pasta bianco avorio, Odore: terroso - pietra di tufo, Gusto: intenso - stravagante, Consistenza: compatta - friabile, Stagionatura: 6 mesi nelle fosse Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Aceto di asparagi 250 ml. - Gölles

Aceto di asparagi 250 ml. - Gölles


Formaggio di Rocca alle pere ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Formaggio di Rocca alle pere ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Bagòss Bagolino forma intera ca. 15,5 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: cilindro, Odore: agrumi - note animali, Gusto: saporito - intenso - animale - floreale, Consistenza: compatta - croccante, Stagionatura: 18 mesi nella cantina naturale.


Castelmagno D.O.P. Beppino Occelli forma ca. 5 kg.

Formaggio a pasta dura di latte caprino, latte vaccino e latte di pecora, Aspetto: crosta naturale con pigmenti arancio, Odore: elegante - intenso - funghi, Gusto: acidulo - cantina - astringente, Consistenza: friabile - granulosa, Stagionatura: 8 mesi nella grotta Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Formaggio di Rocca al miele ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Formaggio di Rocca al miele ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Pecorino "Fossa Ambra Talamello" ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Pecorino "Fossa Ambra Talamello" ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Granglona Latteria Sociale San Pasquale pezzo ca. 4 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora, Aspetto: pasta color giallo paglierino-ambra, Odore: fruttato - pera matura, Gusto: presenza di latte di pecora - dolciastro - equilibrato - pieno, Consistenza: friabile, Stagionatura: 15 mesi nella cantina naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Pecorino "Il Corvino" ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Pecorino "Il Corvino" ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Pecorino "Pallottino" ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Pecorino "Pallottino" ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Formaggio di Rocca ai fichi ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Formaggio di Rocca ai fichi ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Caprino stagionato "Il Refolo" ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Caprino stagionato "Il Refolo" ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Il Frastuchino con pistacchi approx. 1.0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Il Frastuchino con pistacchi approx. 1.0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Formaggio di Rocca al tartufo ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Formaggio di Rocca al tartufo ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

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