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 Eggekas Formaggio Maso Eggemair Eggemoa ca. 600 gr.
Formaggio di pasta morbida di latte vaccino crudo, Aspetto: piccoli cilindri - crosta lavata, occhiatura irregolare, Odore: intenso, Gusto: dolce, saporito, suadente, Consistenza: elastica - cremosa, Stagionatura: 6 settimane nella cantina naturale.
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 Mignolo Formaggio Maso Eggemair Eggemoa ca. 300 gr.
Formaggio a taglio di latte vaccino crudo, Aspetto: crosta lavata - pasta color bianco avorio, Odore: profumi vegetali, Gusto: resina - tendenzialmente salato, Consistenza: morbida - elastica, Stagionatura: 6 settimane nella cantina naturale.
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