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Gamsegg-Hof

Recensioni: 5 di 5 stelle

'invece di'; 28,40 €

Garofano di Montagna Formaggio Maso Gamsegg ca. 800 gr.

formaggio a taglio di 70 % latte vaccino, 30 % latte di capra, aspetto: crosta arancione - giallo oro intenso - occhiatura a grani d'orzo, odore: erbe di malga - profumi fermentativi, gusto: acidolo - saporito - minerale - note vegetali, consistenza: burrosa, stagionatura: cella d'affinamento 2 - 3 mesi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Freibrunn Formaggio Maso Gamsegg ca. 550 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino crudo, Aspetto: pasta lavata arancione - occhiatura a capocchia di spillo, Odore: vegetale, Gusto: vaniglia - minerale - persistente, Consistenza: tenera - morbida, Stagionatura: 3-4 mesi nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Bio Schafkopf Formaggio Maso Gamsegg ca. 400 gr.

Formaggio di pecora a latte crudo del maso Gamsegg in Valle Lunga nell'alta Val Venosta. Burroso e fondente nella consistenza, le caratteristiche note del latte di pecora si sposano bene ai tuberi o per gratinare gli sformati. Consigliamo anche l'utilizzo con miele millefiori. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

'invece di'; 18,90 €

Barba D'Orso Formaggio Maso Gamsegg ca. 400 gr.

Formaggio di latte crudo del maso Gamsegg Valle Lunga nella Val Venosta. Formaggio a crosta lavata con forma cilindrica ha und aroma intenso prolungato. Consistenza burrosa solubile. Stagionato ca. 60 giorni in cantina. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Henricus Formaggio DEGUST ca. 800 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino e latte di capra, Aspetto: crosta arancione cosparso di buon enrico trittato - pasta colore giallo paglierino, Odore: spinacci ed erbe di malga, Gusto: saporito - minerale - note vegetali, Consistenza: burrosa, Stagionatura: 2-3 mesi nella cella d'affinamento Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

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Confettura ai mirtilli rossi selvatici & mela 70 % di frutta 200 gr. - Unterweger - UWE
Ho fatto una Linzer torte golosissima con questa confettura ..
5 di 5 Stelle!
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