Handwerklicher halbgereifter Schafskäse'DO Manchego' von Artequeso, hergestellt aus roher Schafsmilch, je nach Größe 3 - 5 Monate gelagert.
La Prudenciana ist ein Vieh- und Landwirtschaftsbetrieb im Herzen der Region La Mancha, in Tembleque, Toledo (Spanien). Jahr für Jahr, von Generation zu Generation, entwickelte und ergänzte das Familienunternehmen seine Land- und Viehwirtschaft mit der Umwandlung der Milch von rund 8000 Manchego-Schafen in handwerklichen Manchego-Käse mit D.O. Zertifizierung. Seitdem wird ihr Käse unter dem Markennamen "Artequeso" vermarktet.
Artequeso' hat im Laufe der Jahre verschiedene Auszeichnungen erhalten, darunter den besten handwerklichen gereiften Manchego-Käse' und den besten handwerklichen halbgereiften Manchego-Käse', der vom Landwirtschaftsministerium der Region Kastilien-La Mancha verliehen wurde.
Reifend: Je nach Größe ca. 3 - 5 Monate.
Die Coppa ist ein Produkt mit unverwechselbarem Muskelfleisch des Schweins, nach überliefertem Wissen gewürzt und gesalzen.
>> mehr
Typische Salami aus den Abruzzen sehr feinkörnig mager und leicht pikant, bearbeitet mit schwarzen und weißen Pfeffer .
Geruch und Geschmack werden dabei mild aromatisch, leicht süßlich mit feinen nussigen Anklängen
Tischparmesankäse - echter italienischer Stravecchio. Der Käse ist kompakt in seiner Struktur mit wenig Lochung, ähnlich dem Grana (Parmesan). Mit zunehmender Reife tendiert dieser Käse körnig und brüchig zu werden.
Grana Trentino - Trentingrana, Extra-Hartkäse aus der Region Trient, mindestens 15 Monate gereift
Für all diejenigen, die in jedem Augenblick des Tages (der richtige) eine Pause für ein intensives und energisches Genusserlebnis einlegen möchten,stellt Lavazza Crema e Gusto eine Auswahl hochwertiger, rassiger Arabicas und Robustas eine besonders körperreiche und schokoladige Mischung.
