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Vorarlberger Bergkäse würzig ca. 500 gr.

 
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Vorarlberger Bergkäse würzig ca. 500 gr. - 2
Ab 20,60 EUR
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4,12 EUR/100 gr.
Art.Nr.: DG30-500
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Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Hartkäse
  • Geschmack: aromatisch , kräftig
  • Herkunftsregion: Österreich
  • Hersteller: Sennerei Schnifis
  • Laktosefrei: Ja
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 0,50 kg.

Herkunftsort: Bregenzer Wald - Moosbrugger, Vorarlberg

Milchart: Kuhrohmilch

Käsesorte: Hartkäse

Herstellungszeitraum: Sommerproduktion

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Rotwein: Lagrein riserva, Cabernet
Confits: Aceto Balsamico Tradizionale

Die Verwendung: Käselocken oder für Käsefondue

Allgemeine Beschreibung: Er wird von der von der Käserei Schnifis hergestellt, die sich im gleichnamigen Ort in Österreich befindet und schon über hundert Jahre lang in Betrieb ist. Die üppigen Wiesen von Schnifis, Düns und Dünserberg, die sich auf 650-1500 m Meereshöhe befinden, bieten hochwertige Nahrung für die Kühe und garantieren ein natürliches Produkt, das reich an Aromen und Düften ist, die an die Weiden erinnern. Der Käse wird in unserem Bunker gereift.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Haselnussfarbene Kruste. Erbsengrosse Lochung und leuchtend strohgelbe Farbe. Harziger, ledriger Duft mit einer Liebstöckel-Note. Krokante Konsistenz. Die lange Lagerung hinterlässt starke und nachhaltige Spuren von getrockneten Früchten, von Pistazien und gebrannten Haselnüssen.

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Riesling Fallwind - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

Die aus Deutschland stammende Rebsorte hat in Südtirol ein ideales Terroir gefunden. Der Riesling stellt hohe Ansprüche an die Lage und bevorzugt kühles aber sonniges Klima. Genau das bieten die Weinberge um den Montiggler See und die benachbarten Lagen, deren Porphyrböden dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen. Der Riesling Fallwind besticht durch seine fruchtigen Noten und seine mineralische Säure, die ihn zu einem Wein der Spitzenklasse machen.

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PreisAb 19,95 €
( 26,60 €/lt.)

TATRATEA Original Tea Liqueur 52 % 0,70 lt.

Inhalt: 0,70 l / Alkoholgehalt: 52,0%

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Preis 44,90 €
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TATRATEA Peach & White Tea Liqueur 42 % 0,70 Liter - 0,70 lt.

Inhalt: 0,7 l / Alkoholgehalt: 42.0%

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Original Villgrater Haus Speck ganze Seite ca. 4,5 kg.

Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.

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Sextner Butter 250 gr. - Käserei Sexten

Die Sextner Butter ist eine der wenigen, die aus Sauerrahm hergestellt wird und daher rundum beliebt ist. Natürlich ist auch sie aus gentechnikfreier Milch produziert und ohne Zusatzstoffe.

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Mozzarella Stange 250 gr. - Brimi - Milchhof Brixen

Die unerlässliche Zutat für die hausgemachte Pizza, eine Caprese oder viele andere verführerische Eigenkreationen.

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Vorarlberger Bergkäse würzig ca. 500 gr.
Sehr guter würziger Käse wie ich ihn liebe. ..
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