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Acciuge filetti 740 gr. - Demetra

Filetti di acciughe, selezionate e preparate artigianalmente secondo le migliori tradizioni siciliane.


Aglio dolce marinato 550 gr. - Demetra

Spicchi di aglio dolce selezionato e marinato. Ottimo per aperitivi e stuzzichini.


Asparagi verdi al naturale 660 gr. - Demetra

Asparagi verdi selezionati, calibrati in salamoia. Splendidamente croccante e molto versatile in cucina.


Caponata 700 gr. - Demetra

Caponata preparata con melanzane, pomodori, pinoli, olive nere, sedano e cipolla. Ottimo contorno per pesce e carne.


Capperi roccia al sale 1,0 kg - Demetra

Capperi di roccia (8/9mm) al sale. Del gusto e dal profumo intenso ma delicato.


Carciofi affettati 1700 gr. - Demetra

Carciofi affettati sottilmente governati in olio di girasole ideali per la farcitura di pizze e insalate.


Carciofi alla paesana 780 gr. - Demetra

Carciofi tagliati a metà, selezionati, con aromi e spezie; marinati in olio di girasole. Particolarmente adatto per piatti freddi cotti, sulla pizza, come contorno o nell'insalata.


Carciofi boccioli in olio di girasole 2400 gr. - Demetra

Carciofi pugliesi freschi, selezionati, torniti fino al cuore, privati del fondo e governati in olio di girasole. Ideali per guarnire piatti freddi o caldi, eccellenti per farcire e decorare pizze.


Carciofi griliati 780 gr. - Demetra

Carciofi freschi tagliati a spicchi cucinati alla griglia e governati in olio di girasole. Sono ideali per la preparazione di antipasti e contorni di fantasia e per tutte le applicazioni della pasticceria salata


Carciofi in olio di girasole 1530 gr. - Demetra

Carciofi selezionati in olio di girasole.


Carciofi rustichelli 770 gr. - Demetra

Carciofini lavorati freschi di piccola pezzatura, cotti e conservati in olio di girasole. Di pronto utilizzo sono indicati come antipasto o per gurarnire primi e secondi piatti.


Carciofi rustici 770 gr. - Demetra

Carciofi lavorati dal fresco, defogliati a mano, cotti e conservati in olio di girasole leggermente aromatizzato. Ideali come antipasto e contorno, possono anche essere tagliati a fettine e trifolati con prezzemolo o impanati.


Carcofini antipasto olio d´oliva 800 gr. - Demetra

Deliziosi cuori di carciofo, lavorati da carciofi pugliesi freschi. Delicatissimi, sono ottimi come piatto d'entrata, come guarnitura di carpacci e per tutte le decorazioni della pasticceria salata.


Castagne allo sciroppo 1000 gr. - Demetra

Castagne sbucciate, scelte, governate in sciroppo di acqua e zucchero. Consigliate per la preparazione di dessert, ripieni, antipasti freddi e come contorno di secondi piatti (specie di selvaggina).


Champignon al pomodoro 1600 gr. - Demetra

Funghi champignon interi, conditi con pomodoro, peperoni e basilico. Ottimo antipasto per arricchiere un'insalta o un buffet.


Champignon griliati 780 gr. - Demetra

Funghi interi, grigliati (2-3cm); merce selezionata marinata in olio di girasole.


Champignon in olio di oliva 800 gr. - Demetra

Funghi prataioli di piccola pezzatura, leggermente acetati e aromatizzati, conservati in olio di oliva. Ideali come antipasto freddo e per decorazioni di fantasia.


Champignons trifolati 1700 gr. - Demetra

Prodotto da Champignons freschi ancora chiusi. Di colore chiaro


Cipolle chiare in aceto balsamitco 850 gr. - Demetra

Cipolle borettane fresche, cucinate all'agrodolce con poco aceto balsamico di Modena. Ottimo antipasto freddo o caldo, ideale contorno per carne, pesce e per arricchire insalate.


Cipolle griliati 740 gr. - Demetra

Cipolline borettane calibrate, cucinate alla griglia e governate in olio di girasole leggermente aromatizzato. Ottime per la preparazione di fantasiosi antipasti.


Cipolle rosse in aceto 1,7 kg - Demetra

Cipolle rosse di Tropea governate in leggera soluzione di aceto di vino. Per il suo gusto delicato si abbinano molto ai salumi, selvaggina o anche sull'insalata mista


Condiriso vegetale in olio girasole 800 gr. - Demetra

Miscela di verdure fresche e champignons tagliati a pezzetti. Ideale per tutti gli utilizzi freddi in cucina: antipasto, contorno, farciture, pasticceria salata e soprattutto per le insalate di riso.


Crema Amaretto 1000 ml. - Demetra

Prodotto adatto per la preparazione di mousse, creme, farciture, gelato, semifreddi, ecc. Può essere aggiunto a ricette, determinando quantità ed intensità dell'aroma secondo le esigenze del cliente.


Crema di asparagi bianchi Capricci 540 gr. - Demetra

Condimento cremoso preparato con punte di asparagi freschi, olio e aromi. Ideale per condire pasta, per mantecare risotti, ripieni e zuppe, per farcire pizze, focacce, bruschette e tutta la pasticceria salata.


Crema di asparagi verdi Capricci 580 gr. - Demetra

Condimento cremoso preparato con punte di asparagi freschi, olio e aromi. Ideale per condire pasta, per mantecare risotti, ripieni e zuppe, per farcire pizze, focacce, bruschette e tutta la pasticceria salata.


Crema di Guacamole 540 gr. - Demetra

Classica salsa guacamole a base di avocado, peperoni verdi, olio, cipolla, polpa di pomodoro, succo di limone, aromi, spezie e un pizzico di peperoncino. Grazie alla delicatezza del sapore dell'avocado, questa particolare salsa si presta molto bene a essere utilizzata come farcitura per piatti di carne e di pesce ed abbinata ad aperitivi e finger food di ogni tipo.


Crema di nocciola 1000 gr. - Demetra

Crema dolce alla nocciola di pronto utilizzo. E' ideale per realizzare coperture, farciture di torte, crostate, crepes e per arricchire tutti i dessert


Crema di olive verdi Capricci 550 gr. - Demetra

Crema a base di olive verdi selezionate e miscelate con olio di oliva. Ideale per condire primi piatti e classica farcitura per panini, focacce, snack salati o involtini di carne.


Crema di pistacchio 1000 gr. - Demetra

Crema dolce al pistacchio di pronto utilizzo. E' ideale per realizzare coperture, farciture di torte, crostate, crepes e per arricchire tutti i dessert.


Crema di zucca Capricci 580 gr. - Demetra

Crema di zucca preparata secondo un'antica ricetta mantovana. Ideale per risotti, gnocchi di zucca, ripieno per tortelli e altri primi piatti. Ottima anche per per farcire pizze, torte dolci e pasticceria da forno.


Crema dolce agli agrumi 1000 gr. - Demetra

Crema dolce di pronto utilizzo ideale per realizzare coperture e farciture di torte, crostate, crepes e arricchire tutti i dessert.


Crema frutti di bosco 1000 ml. - Demetra

Crema dolce ai frutti di bosco di pronto utilizzo. E' ideale per realizzare coperture, farciture di torte, crostate, crepes e per arricchire tutti i dessert.


Crema Gianduia 1000 ml. - Demetra

Prodotto adatto per la preparazione di mousse, creme, farciture, gelato, semifreddi, ecc. Può essere aggiunto a ricette, determinando quantità ed intensità dell'aroma secondo le esigenze del cliente.


Crema porcini al tartufo Capricci 540 gr. - Demetra

Crema funghi porcini arricchita di tartufo bianco. Dal profumo e gusto intenso è un prodotto di alta resa, indicato soprattutto per risotti e primi piatti in genere. Ottimo per la pasticceria salata.


Crema porcini Capricci 580 gr. - Demetra

Crema di funghi porcini ottenuta da una finissima macinatura del prodotto e cucinata con aromi freschi. Condimento per primi piatti, base per zuppe e farcitura di pizze, focacce, bruschette e pasticceria salata.


Crema tartufata chiara Capricci 550 gr. - Demetra

Crema di champignons tritati, con l'aggiunta di tartufo binachetto, scorzone e aromi freschi.


Crema Torroncino 1000 ml. - Demetra

Prodotto adatto per la preparazione di mousse, creme, farciture, gelato, semifreddi, ecc. Può essere aggiunto a ricette, determinando quantità ed intensità dell'aroma secondo le esigenze del cliente.


Cuori di carciofi 2500 gr. - Demetra

Carciofini pugliesi freschi, accuratamente defogliati, torniti e governati al naturale. Destinati a qualsiasi uso di cucina in quanto utilizzabili come prodotto fresco. Sono ottimi per fantasiose decorazioni di pizze.


Fagioli neri messicani 1000 gr. - Demetra

Fagioli neri, tipici messicani, ideali come contorno o per migliorare la pizza.


Fantasia verdure 1800 gr. - Demetra

Gustoso mix di verdure a filetti (sedano, carote, peperoni, carciofi, cetrioli, champignons, melanzane) impreziosito da olive verdi e nere a rondelle e governato in olio di girasole.


Friarielli in olio di girasole 1500 gr. - Demetra

Friarielli lavorati dal fresco e preparati con olio, aglio e peperoncino secondo tradizionale ricetta napoletana. Sono indicati per condire primi piatti, farcire pizze e focacce o da gustare come contorno in abbinamento a carne o pesce.


Frutti del cappero in aceto 1,6 kg - Demetra

Frutti del cappero governati in aceto di vino. Ideali come accompagnamento ad aperitivi o per sfiziose preparazioni nella pasticceria salata.


Frutti del cappero piccoli in aceto 1,0 kg - Demetra

Capperi di piccola dimensione accuratamente selezionati e governati in aceto. Sono indicati per guarnire piatti freddi, insalate, panini e tramezzini. Ottimi per arricchire le salse.


Frutti di bosco a sciroppo Mix Noir 900 gr. - Demetra

Mirtilli, more, e ribes selvatici selezionati, miscelati e governati nel loro succo naturale zuccherato. Da abbinare a macedonia, per guarnire gelati, semifreddi, panna cotta, per preparare cocktail e longdrinks.

Recensioni: 4 di 5 stelle


Funghi di bosco misti 800 gr. - Demetra

Miscela di funghi di bosco leggermente acetata, aromatizzata e governata in olio di oliva. Eccellente antipasto, conMiscela di funghi di bosco leggermente acetata, aromatizzata e governata in olio di oliva. Eccellente antipasto, contorno freddo, condimento per insalate di riso o pasta.


Funghi misti trifolati Fantasia 1700 gr. - Demetra

Miscela di funghi coltivati e di bosco selezionati, trifolati con olio, erbe aromatiche e vino bianco. Prodotto adatto a tutti gli usi in cucina o per farcire pizze, bruschette e tramezzini.


Funghi misti trifolati gourmet 800 gr. - Demetra

Miscela di funghi coltivati di bosco, cucinati con spezie e aromi. La presenza di champignons ne privilegia l'utilizzo su pizze, bruschette e per farciture.


Funghi misti trifolati Malg 1700 gr. - Demetra

Miscela speciale di porcini, finferli, cappucci marroni e agrifoglio. Grazie all'alta percentuale di porcini e finferli, questo prodotto è di alta qualità ed è molto popolare. Ideale per ricette di tutti i tipi, specialmente con la polenta. Peso sgocciolato: 1496 gr - 88%.


Funghi muschio 800 gr. - Demetra

Funghi di muschio di piccola pezzatura, accuratamente selezionati, leggermente acetati, aromatizzati e governati in olio d'oliva. Oltre che come antipasto sono indicati nella preparazione di insalate miste.


Funghi porcini in olio d´oliva 800 gr. - Demetra

Funghi porcini interi selezionati, leggermente raffinati con aceto e aromi, marinati in olio d'oliva. Antipasto raffinato, può anche essere servito con carpaccio di cervo, prosciutto di qualsiasi tipo o formaggio di alta qualità. Peso drenato


Funghi porcini in olio oliva 800 gr. - Demetra

Funghi porcini (Boletus pinophilus) selezionati, tagliati a metà leggermente aromatizzati e governati in olio d'oliva. Ottimi per accompagnare prelibati e raffinati antipasti.


Funghi porcini secchi 1000 gr. - Demetra

Funghi porcini selezionati, essiccati, puliti e tagliati.

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Burro di Dobbiaco Stanga 1 kg. - Latteria Tre Cime
Una piacevole scoperta. Saporito ma delicato, davvero buono ..
5 di 5 Stelle!

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