Gölles Alte Marille im Eichenfass gelagert 40 % 0,35 LiterHergestellt wird der Gölles Alte Marille Brand aus Marillen aus dem Mittelburgenland und der Steiermark. Folgende Sorten werden verwendet: "ungarische Beste" & "Wachauer Marille". Der Edelbrand lagert für 8 Jahre im Eichenfass.Quelle Texte + Bilder: Spirit Italia
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Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: gewaschene Rinde - intensiv goldgelber Teig, Geruch: Almgräser, Geschmack: komplexe organoleptische Eigenschaften, Konsistenz und Struktur: mürbe - kompakt, Reifegrad: 6-12 Monate, Bunker.
Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert nur von Österreichischem Qualitätsfleisch, traditionelle Herstellung, sanfte Kalträucherung über Buchenholz, edles Aroma und kerniger Biss.
Diese Rohwurstspezialität wird aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt, mit typischen Gewürzen abgeschmeckt und mehrere Wochen gereift. Zu würzigem Schwarzbrot oder knackigem Schüttelbrot ist die Südtiroler Kaminwurze ein unvergleichlicher Genuss.
Die Sarner Bauernwürste werden nach einem alten Bauernrezept aus ausgewähltem Magerfleisch mit speziellen Gewürzen hergestellt. Sie werden im Rauchkeller am Grammhof mit Nadelhölzern, Latschenkiefer und Wacholder langsam kaltgeräuchert und dort bis zur richtigen Schnittfestigkeit gelagert.
Inhalt: 0,35 l / Alkoholgehalt: 60,2%
