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Iberische Lende aus Eichelmast ca. 450 gr. - Sánchez Romero Carvajal
Sanchez Romero Carvajals Eichel gefüttertes reines iberisches Lendenstück wird aus dem iliospinalen Muskel von 100% reinen iberischen Schweinen hergestellt, die auf den riesigen Weiden der iberischen Halbinsel aufgezogen werden und sich während der Montanera-Mastzeit von Eicheln ernähren.
Iberische Filet aus Eichelmast ca. 0,5 kg. - Víctor Gómez
Die iberische Eichel-Lende (Lomito Ibérico de Bellota) wird mit einer Auswahl der besten und feinsten Schnitte der iberischen Eichel-Lende hergestellt, die zusammen mit der Qualität eines sorgfältigen Herstellungsprozesses zu diesem exquisiten Gericht führen.
Iberische Top-Lende aus Getreidemast ca. 0,5 kg. - Víctor Gómez
Das iberische Top-Loin mit Getreide (Lomito Ibérico de Cebo) wird mit einer Auswahl der besten und feinsten Schnitte des iberischen Top-Loins mit Getreide hergestellt, die zusammen mit der Qualität eines sorgfältigen Produktionsprozesses zu diesem exquisiten Gericht führen.
Iberische Lende aus Eichelmast ca. 450 gr. - Cinco Jotas
Cinco Jotas' Eichel gefütterte reine iberische Lendenbraten werden aus dem iliospinalen Muskel von 100% reinen iberischen Schweinen hergestellt, die auf den riesigen Weiden der iberischen Halbinsel aufgezogen und während der Montanera-Mastzeit von Eicheln ernährt werden.
Iberische Auswahl (geschnitten) (5 x 100 g) - Victor Gomez
Victor Gomez bietet uns diese Box mit einer Auswahl an iberischen Schinkenscheiben an, bestehend aus: Iberischer Schinken mit Getreide (100 g) Iberische Schulter mit Getreide gefüttert (100 g) Iberische Lende mit Getreide gefüttert (100 g) Iberischer Chorizo mit Eichelmast (100 g) Eichelgefüttertes iberisches Salchichon (100 g)
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