Wurstwaren

Iberische Lende mit gemischter Ernährung '5B' ca. 1,2 kg. - Estirpe Negra

Das am besten geeignete Futter, die besten Schweine mit dem besten Zuchtsystem geben den iberischen Lenden "5B" von Estirpe Negra das feine und homogene Korn durch das typische Stück dieses Produkts.

Geräucherte Cecina (Rindfleisch) von Leon ca. 1 kg. - Arau

Im Spanischen bedeutet das Wort "Cecina" im Grunde "Fleisch, das durch Luft, Sonne oder Rauch gesalzen und getrocknet wurde".

Iberisches Lendenstück aus Eichelmast ca. 1,2 kg. - Estirpe Negra

Die strenge Auswahl der besten Fleischsorten, natürlich gewürzt und langsam mehr als 4 Monate gereift.

Iberische Lende aus Eichelmast ca. 450 gr. - Sánchez Romero Carvajal

Sanchez Romero Carvajals Eichel gefüttertes reines iberisches Lendenstück wird aus dem iliospinalen Muskel von 100% reinen iberischen Schweinen hergestellt, die auf den riesigen Weiden der iberischen Halbinsel aufgezogen werden und sich während der Montanera-Mastzeit von Eicheln ernähren.

Iberische Top-Lende ca. 350 gr. - Estirpe Negra

Aus dem dünnsten Teil des Lendenkopfes, wird die iberische Lende nach Estirpe Negra gewonnen, mit einem zarten Geschmack, gutem Aroma und weicher Textur.

Iberische Auswahl (geschnitten) (5 x 100 g) - Victor Gomez

Victor Gomez bietet uns diese Box mit einer Auswahl an iberischen Schinkenscheiben an, bestehend aus: Iberischer Schinken mit Getreide (100 g) Iberische Schulter mit Getreide gefüttert (100 g) Iberische Lende mit Getreide gefüttert (100 g) Iberischer Chorizo mit Eichelmast (100 g) Eichelgefüttertes iberisches Salchichon (100 g)

Iberische Filet aus Eichelmast ca. 0,5 kg. - Víctor Gómez

Die iberische Eichel-Lende (Lomito Ibérico de Bellota) wird mit einer Auswahl der besten und feinsten Schnitte der iberischen Eichel-Lende hergestellt, die zusammen mit der Qualität eines sorgfältigen Herstellungsprozesses zu diesem exquisiten Gericht führen.

Iberische Morcon aus Eichelmast ca. 1,4 kg. - Víctor Gómez

Morcon ist eine stückige Wurst (ähnlich Chorizo), gewürzt mit Paprika, Knoblauch und Salz, die durch ihr intensives Aroma und ihren eleganten Geschmack viele angenehm überrascht.

Iberische Auswahl 'Chorizo, Salchichon & Loin' ca. 1,8 kg - Victor Gomez

Victor Gomez bietet uns diesen Fall mit einer Auswahl an iberischen Schinkenprodukten an, bestehend aus: ½ Eichelgefütterte iberische Chorizo (600 g) ½ Eichelgefüttertes iberisches Salchichon (600 g) ½ Iberische Lende mit Getreide gefüttert (600 g)

Iberische Top-Lende aus Getreidemast ca. 0,5 kg. - Víctor Gómez

Das iberische Top-Loin mit Getreide (Lomito Ibérico de Cebo) wird mit einer Auswahl der besten und feinsten Schnitte des iberischen Top-Loins mit Getreide hergestellt, die zusammen mit der Qualität eines sorgfältigen Produktionsprozesses zu diesem exquisiten Gericht führen.

Iberische Lende aus Eichelmast ca. 450 gr. - Cinco Jotas

Cinco Jotas' Eichel gefütterte reine iberische Lendenbraten werden aus dem iliospinalen Muskel von 100% reinen iberischen Schweinen hergestellt, die auf den riesigen Weiden der iberischen Halbinsel aufgezogen und während der Montanera-Mastzeit von Eicheln ernährt werden.

Iberische Lende aus Eichelmast (händisch geschnitten) 12 x 80 gr. - Cinco Jotas

Display mit 12 echten 'Cinco Jotas' handgeschnittenen, eichelgespeisten, reinen iberischen Lendenstücken.... die einzigen, die von'5 Jotas' zertifiziert sind, wie sie von Hand von ihren eigenen Master-Slicern geschnitten werden.

Iberisches Lendenstück aus Getreidemast ca. 1,2 kg. - Estirpe Negra

Authentischer Geschmack der traditionellen Wurst, von speziell ausgewählten iberischen Schweinen, die langsam gereift sind und ihren üblichen Prozess einhalten.

Iberisches Lendenstück aus Getreidemast 'Zertifiziert' ca. 1,3 kg. - Víctor Gómez

Der Iberische Lendenbraten (Lomo Ibérico de Cebo) wird mit einer Auswahl der besten und feinsten Stücke des Iberischen Lendenbratens hergestellt, die zusammen mit der Qualität eines sorgfältigen Produktionsprozesses zu diesem exquisiten Gericht führen.