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Salumi


Lombata iberica pura ca. 450 gr. - Sánchez Romero Carvajal

La lonza iberica pura di Sanchez Romero Carvajal è ottenuta dal muscolo iliospinale di suini iberici puri al 100% allevati nei vasti pascoli della penisola iberica e che si nutrono di ghiande durante l'ingrasso "Montanera".

Filetto iberico di bellota ca. 0,5 kg. - Víctor Gómez

Il Lomito Iberico di Bellota (Lomito Iberico de Bellota) è prodotto con una selezione dei migliori e migliori tagli di lombo iberico di ghiande, che, accompagnati dalla qualità di un attento processo produttivo, danno vita a questo piatto squisito.

Selezione iberica 'Chorizo, Salchichon & Loin' ca. 1,8 kg - Victor Gomez

Victor Gomez ci offre questo caso con una selezione di prodotti di prosciutto iberico, composto da: ½ Chorizo iberico a base di ghiande (600 g) ½ Salchichon iberico a base di ghiande (600 g) ½ Lombo iberico alimentato a cereali (600 g)

Cecina affumicata (Manzo) da Leon ca. 1 kg. - Arau

In spagnolo, la parola 'Cecina' significa fondamentalmente "carne che è stata salata e asciugata per mezzo di aria, sole o fumo".

Lombata iberica mista "5B" ca. 1,2 kg. - Estirpe Negra

L'alimentazione più adatta, i migliori maiali con il miglior sistema di allevamento danno ai lombi iberici "5B" di Estirpe Negra, e danno loro il grano fine e omogeneo in tutto il pezzo tipico di questo prodotto.

Lombata iberica pura ca. 1,2 kg. - Estirpe Negra

La rigorosa selezione delle migliori carni, naturalmente aromatizzate e speziate e stagionate lentamente per oltre 4 mesi.

Top lombo iberico alimentato con cereali ca. 0,5 kg. - Víctor Gómez

Il Lomito Iberico di Cebo (Lomito Iberico de Cebo) è prodotto con una selezione dei migliori e migliori tagli di lombo iberico alimentato a cereali, che, accompagnati dalla qualità di un attento processo produttivo, danno vita a questo piatto squisito.

Top lombo iberico ca. 350 gr. - Estirpe Negra

Dalla parte più magra della testa del lombo, la preda iberica, si ottiene il lombo iberico di Estirpe Negra, dal sapore tenero, dal buon aroma e dalla consistenza morbida.

Lombata iberica pura ca. 450 gr. - Cinco Jotas

Il lonza iberica pura iberica "Cinco Jotas" è ottenuta dal muscolo iliospinale di suini iberici puri al 100%, allevati nei vasti pascoli della penisola iberica e nutriti con ghiande durante l'ingrasso di Montanera.

Selezione iberica (a fette) (5 x 100 g) - Victor Gomez

Victor Gomez ci offre questa scatola con una selezione di prodotti a fette di prosciutto iberico, composto da: Prosciutto iberico a base di cereali (100 g) Spalla iberica a base di cereali (100 g) Lombo iberico alimentato a base di cereali (100 g) Chorizo iberico a base di ghiande (100 g) Salchichon iberico a base di ghiande (100 g)

Morcon iberica pura ca. 1,4 kg. - Víctor Gómez

Il Morcon è una salsiccia grossa (simile al Chorizo), condita con paprika, aglio e sale, che sorprende piacevolmente per l'aroma intenso e il gusto elegante.

Lombata iberica pura (affettata) 3 x 80 gr. - Sánchez Romero Carvajal

La lonza iberica pura di Sanchez Romero Carvajal (Sliced) è ottenuta dal muscolo iliospinale di suini iberici puri al 100% allevati nei vasti pascoli della penisola iberica e che si nutrono di ghiande durante il periodo di ingrasso di Montanera.

Lombata iberica pura (tagliato a mano) 12 x 80 gr. - Cinco Jotas

Esposizione con 12 autentici "Cinco Jotas" affettati a mano di puro filetto iberico puro di ghianda affettato a mano..... gli unici certificati da "5 Jotas" affettati a mano dai propri maestri affettatori.

Lombata iberica alimentato con cereali ca. 1,2 kg. - Estirpe Negra

Autentico sapore della salsiccia tradizionale, proveniente da maiali iberici appositamente selezionati, stagionati lentamente, rispettando il loro processo abituale.

Lombata iberica pura "certificata" ca. 1,3 kg. - Víctor Gómez

Il Lombo Iberico di Bellota (Lomo Iberico de Bellota) è prodotto con una selezione dei migliori e migliori tagli di lombo iberico di ghiande, che, accompagnati dalla qualità di un attento processo produttivo, danno vita a questo piatto squisito.

Lombata iberica alimentato con cereali "certificata" ca. 1,3 kg. - Víctor Gómez

La lonza iberica a base di cereali (Lomo Iberico de Cebo) è prodotta con una selezione dei migliori e migliori tagli di lonza iberica a base di cereali, che, accompagnati dalla qualità di un attento processo produttivo, danno vita a questo piatto squisito.
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Confettura ai mirtilli neri 420 gr. - Unterweger-Tiroler Schmankerl
ottimo prodotto ..
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beenden