L'azienda vinicola Kowald si trova sulla Strada del vino della Stiria e viene gestita da Wolfgang Kowald. In totale, si coltivano più di 14 ettari di vigneti e si coltivano e lavorano più di 10 varietà di uve. Il Kowald-Uhudler è ottenuto principalmente da uve Concord. Il profumo intenso di fragoline di bosco è tipico. La Uhudler può essere prodotta solo a partire da trasportatori diretti, cioè da varietà non lavorate, che hanno sede nel Burgenland meridionale. Per questo motivo il giardino Uhudler della famiglia Kowald si trova a Eltendorf.
