Whisky Ardbeg Islay 10 Y 46 % 70 cl.
Alkoholgehalt: 46.00 %
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Parmigiano Reggiano, Extra-Hartkäse aus Parma und Reggio, mindestens 16 Monate gereift, hervorragend zu Pastagerichten.
Die Mignon ist eine sehr kleine Salami, die aus der Fleischmischung für die Salami Milano hergestellt wird. Sie zeichnet sich demzufolge durch eine feine Körnung und einen milden und delikaten Geschmack aus, der sich ganz in ihrer kleinen Größe konzentriert. Hervorragend als Imbiss oder zum Aperitif.
Gamskaminwurzen ca. 170 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Sonnengereifte Vinschger Bio-Äpfel werden zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Dieser Apfelessig überzeugt durch seinen milden, fruchtig-frischen Geschmack und eignet sich zum Anrichten frischer Salate.
Die Zubereitung der Sarntaler Jäger erfolgt aus reinem Schweinefleisch mit geringem Fettanteil. Sie reifen natürlich in der Sarntaler Bergluft heran und werden nicht geräuchert. Dadurch zeichnen sie sich durch eine besondere Milde aus. Sie sind nicht wärmeempfindlich und eignen sich speziell bei längeren Wanderungen als wunderbare Mahlzeit. Leicht im Gewicht, praktisch zum mitnehmen, nahrhaft im Gehalt.