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Cava Brut Reserva Castillo Perelada

 
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gewöhnlich verfügbar: 3-5 Tage
 
28,00 EUR/lt.
Art.Nr.: CUD58353
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Castillo Perelada ist nicht nur ein Glanzlicht mittelalterlicher Architektur in der Provinz Katalonien. Ebenso steht es fr den Inbegriff von Wein- und Cavaerzeugung auf Spitzenniveau. Die kleine mittelalterliche Stadt Perelada liegt im uersten Nordosten Spaniens und ist das Zentrum des Weinbaugebietes DO Empord. Javier Suqu Mateu fhrt heute das Castillo Perelada in dritter Generation und erzeugt mit seinem nologenteam Terroirweine von Weltruf. Das Empord liegt im Nordosten der Iberischen Halbinsel zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenen. Es herrscht ein mediterranes Klima mit starkem Wind vor. Insbesondere der aus dem Norden wehende Tramuntana erreicht Geschwindigkeiten von bis zu 120 Stundenkilometern. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei 16 Grad Celsius, die jhrliche Niederschlagsmenge bei 600-700 mm. Das Empord weist vielfltige Bodentypen auf. Kiesreiche, wasserdurchlssige Bden, zum Teil lockere Sandbden. Helles Gelb mit leichten grnen Reflexen. Feine Perlung, feinblumiges Aromavon Mandelblten und Zitrusfrchten, ausgewogen, erfrischend und elegant. Gut gekhlt bei 8 Grad als Aperitif, zu Austern oder als Erfrischung auf sommerlicher Terrasse. Wir empfehlen, diesen Cava jung zu trinken.

Alkoholgehalt: 11,50 %

Herkunft: Spanien, Ampurdan

Farbe: WEISS

Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

PERELADA COMERCIAL S.A.
Carrer de la Bisbal
2
ES-17469Vilamalla





Quelle Texte + Bilder: C&D


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