Verpackung: Glas 125 gr.
Eine köstliche Sauce aus grünen Feigen zum würzen von Rohmilch- und Frischkäsen, zu Käse- oder Fleischfondue und gebratenen oder gegrillten Fleisch. Diese Sauce schmeckt rein nach Feigen mit einem Hauch des scharfen Senföls.
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Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.
Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.
Inhalt: 0,70 l / Alkoholgehalt: 40,0%
Scharf-süßes Senfpüree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, anschließend püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. Birnenmostarda passt besonders gut zu Blauschimmelkäse und weißem Fleisch.
Süss-scharfe Mostarda Purèe, mit intensiven Geschmack. Das Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten veredelt.Jede Sorte passt zu frischem oder reifem Käse, Fleisch und Geflügel, Fisch oder Wurstwaren.Die QUITTEN Mostarda passt besonders zu reifem Käse, Roastbeef, Carpaccio.
