Dictador XO INSOLENT Colombian Aged Rum mit Kerze 40.0 % 0,70 lt.Dictador XO Insolent entsteht aus der Vergärung des einzigartigen "Virgin Sugar Cane" - einer Art Zuckerrohr Honig. Dann wird dieser Rum in einem modernen Edelstahl Alembic destilliert. Anschließend reift der Insolent in wiederverwendeten Eichenfässern aus Jerez und Portugal, sodass jeder Fasstyp das Innere mit süßen Aromen, die im Rum zu karamellisieren beginnen, im langen Reifeprozess bereichert. Sorgfältig werden dann von Hand die Fässer aus den einzelnen Jahrgängen mit dem höchsten Stand der Technik und mit dem speziellen Dictador-Solera-System geblendet. Der Master Blender nutzt dabei alle seine Fähigkeiten, um den erlesensten Blended Rum zu erschaffen, der nur dann für die Abfüllung genehmigt wird, wenn er höchstes Niveau erreicht hat. Auszeichnungen: - GOLD bei der Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016Quelle Texte + Bilder: Spirit Italia
