Fraenzi Frizzante Bavaraese Rosarot 1 x 0,75 lt. - Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Ferdinand Erbgraf zu Castell-Castell übernahm vor einigen Jahren das Zepter in dem 65 Hektar großen Traditionsbetrieb aus dem 13. jahrhundert. Dank einer erfolgreich kooperierenden Erzeugergemeinschaft mit Vertragswinzern, kann der Betrieb weitere Trauben hinzukaufen und so zeitgemäß, wirtschaftlich und in einem außerordentlich hohen Qualitätsniveau Weine erzeugen, die ihres gleichen suchen. Die Regie über den stattlich großen Privatbetrieb hat Betriebsleiter Karl-Heinz Rebitzer, der bereits vor 40 Jahren als Lehrling sein Wirken begann. Seinem Zeitgeist ist es zu verdanken, dass die Castell Æsche Domaine wieder eine führende Rolle spielt. Franken steht für das Land der Bocksbeutel. Die bekanntesten Weine sind die herzhaften, erdigen Silvaner-und Müller-Thurgau-Qualitäten. Seit einigen Jahren erfreuen sich auch die Rotweine steigender Nachfrage. Vorwiegend toniger Lehm und Keuper. Funkelndes Wildlachsrosé, animierender Duft nach Erdbeeren und Kirschen, erfrischend feinherbes Fruchtspiel, animierend und ausgewogen. Ein idealer Aperitif. Gut gekühlt bei 6-7 Grad Celsius, als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Salaten, geräuchertem Fisch und Aufschnitt, aber auch zu Biskuit und Kuchen. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.

Alkoholgehalt: 11,50 %

Herkunft: Deutschland, Franken

Farbe:

Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0,75 lt.






Quelle Texte + Bilder: C&D