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HOME »   Spezialitäten »   Internationale Spezialitäten »   Serrano Schinken, Iberico »   JAM1010401
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Iberischer Schinken aus Eichelmast Iberico de Bellota 'DO Extremadura' ca. 7,2 kg. - Estirpe Negra

 
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6,26 EUR/100 gr.
Art.Nr.: JAM1010401
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Die iberischen Schinken mit Eichelmast 'Reserva Montanera' DO Extremadura von Estirpe Negra werden nach jahrhundertealten traditionellen Methoden in Handarbeit hergestellt. Es werden nur die besten iberischen Schweine ausgewählt. Sie werden während der Montanera-Zeit (Freilandhaltung) auf den weiten Flächen der Dehesas (Weiden) in Extremadura auf der iberischen Halbinsel (Spanien) mit Eicheln gefüttert.

Dies ist zweifellos einer der besten Schinken, die man für Geld kaufen kann.

Auch als ganzer Schinken erhältlich.

Voller Schinken, mit traditioneller V-förmiger Schale.

Reifezeit: 36 Monate.


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Serrano-Schinken 'Mature Reserve' (ohne Knochen - 3 Stück) ca. 5,7 kg. - Mariano Gómez
Iberischer Schinken aus Eichelmast Iberico de Bellota 'DO Extremadura' ca. 7,2 kg. - Estirpe Negra Serrano-Schinken 'Mature Reserve'  (ohne Knochen - 3 Stück) ca. 5,7 kg. - Mariano Gómez
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Iberischer Schinken aus Eichelmast Iberico de Bellota 'DO Extremadura' ca. 7,2 kg. - Estirpe Negra
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