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Chardonnay 'S' trocken - 2019 - Johann Baptist Schäfer

 
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26,60 EUR
exkl. 22 % UST exkl.
gewöhnlich verfügbar: 3-5 Tage
 
35,47 EUR/lt.
Art.Nr.: CUD73197
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Sebastian Schäfer hat das Winzerhandwerk von der Pique auf gelernt und schon als Kind seine Zeit am liebsten im Weinberg verbracht. Der Vater hat Sebastian und seine Brüder durch eine harte aber gerechte Schule geschickt und den Jungs von Anfang an klargemacht dass der Beruf des Winzers einem einiges abfordert. 50 Pfennig je Eimer gelesener Trauben hat es als Zuschuss zum Taschengeld gegeben wenn die Jungs bei der Lese geholfen haben. Mit 15 war für Sebastian klar dass er sein Leben als Winz...

Alkoholgehalt: 13,00 %

Herkunft: weitere Länder, Nahe

Farbe: Weiss

Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

Quelle Texte + Bilder: C&D

Jg. 2018 Falstaff:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Weingut Joh. Bapt. Schafer 'S' Burg Layen Chardonnay" aus dem Jahrgang 2018 am 01.11.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Dezentes Holz, gelbfruchtiger Sortentyp. Im Mund weich und geschmeidig, ein zarter Säurenerv gliedert den Fluss, gute stoffige Gaumenmitte, voll und satt, aber auch sehr nuanciert bei aller Kraft, gute Länge. Wird Schmelz ohne Wucht erlangen."

Jg. 2016 Falstaff:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Weingut Joh. Bapt. Schafer 'S' Burg Layen Chardonnay" aus dem Jahrgang 2016 am 01.05.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Im komplexen Duftbild Birne, Melone, Rauch, eine Spur Vanille, Mandel, Mirabelle und etwas Mango. Gut gebaut mit einer reifen, gut eingebundenen Säure, schönes Frucht-Säure-Spiel, feine Würze, mineralische Grundierung. Überzeugender Chardonnay vom Riesling-Spezialisten. Ulrich Sautter"

Jg. 2015 Falstaff:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Weingut Joh. Bapt. Schafer 'S' Burg Layen Chardonnay" aus dem Jahrgang 2015 am 01.11.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Geröstete Haselnuss, reduktive Noten, Birne, Melone, Holz. Am Gaumen frisch und kompakt, mit Dichte und Zug, das Holz gibt der Kraft Dynamik und Fassung, Mineralität und Nerv drängen den Wein zu großer Länge. Kein fetter Klischee-Chardonnay."

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