Die autochthone Rebsorte aus der Bur gun derfa milie ist wegen ihrer geringen Erträge und ihrer hohen Empfindlichkeit sehr selten geworden. Nur wenige Winzer nehmen es mit dieser anspruchsvollen Diva auf, die in Weinberg und -keller höchstes Können erfordert. Auf der Walporzheimer CruLage Pfaffenberg reift dieses großartige Gewächs und wird regelmäßig von der Fachpresse hoch gelobt. Die Familie Brogsitter ist fest mit der Weingeschichte des Ahrtals verbunden und blickt auf eine sehr lange Tradition zurück die Ihren Anfang im 17. Jahrhundert findet. Heute leitet Hans-Joachim Brogsitter die Weingüter, das Weinhandelshaus sowie das hoch dekorierte Restaurant St. Peter in Walporzheim. Neben den Weingütern an der Ahr keltert die Familie Brogsitter mittlerweile auch Weine aus anderen deutschen Anbaugebieten und versektet diese auch. Die Weingüter sind alle state of the art und stehen für blitzsaubere authentische Weine. Mit den Kellermeistern Elmar Sermann und Markus Hallerbach hat Brogsitter zwei echte Spezialisten an Bord welche die ganze Klaviatur der Ahr beherrschen. Egal ob Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser, Dornfelder oder Riesling - alle Weine zeigen Ihre Typizität. Der 2016er Gault Millau vergibt drei Trauben und resümiert: Das Weingut ist die Wurzel des Hauses Brogsitter, das mittlerweile ein beeindruckendes mittelständisches Unternehmen mit verschiedenen Betriebszweigen darstellt. Mit 33ha gehört Brogsitter zu den großen Betrieben an der Ahr. Im umfangreichen Sortiment finden sich sowohl schlichte Basisweine, als auch eine Reihe von Weinen die gehobenen Ansprüchen gerecht werden. Die Familie Brogsitter ist fest mit der Weingeschichte des Ahrtals verbunden und blickt auf eine sehr lange Tradition zurück die Ihren Anfang im 17. Jahrhundert findet. Heute leitet Hans-Joachim Brogsitter die Weingüter, das Weinhandelshaus sowie das hoch dekorierte Restaurant St. Peter in Walporzheim. Neben den Weingütern an der Ahr keltert die Familie Brogsitter mittlerweile auch Weine aus anderen deutschen Anbaugebieten und versektet diese auch. Die Weingüter sind alle state of the art und stehen für blitzsaubere authentische Weine. Mit den Kellermeistern Elmar Sermann und Markus Hallerbach hat Brogsitter zwei echte Spezialisten an Bord welche die ganze Klaviatur der Ahr beherrschen. Egal ob Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser, Dornfelder oder Riesling - alle Weine zeigen Ihre Typizität. Der 2016er Gault Millau vergibt drei Trauben und resümiert: Das Weingut ist die Wurzel des Hauses Brogsitter, das mittlerweile ein beeindruckendes mittelständisches Unternehmen mit verschiedenen Betriebszweigen darstellt. Mit 33ha gehört Brogsitter zu den großen Betrieben an der Ahr. Im umfangreichen Sortiment finden sich sowohl schlichte Basisweine, als auch eine Reihe von Weinen die gehobenen Ansprüchen gerecht werden. Alkoholgehalt: 14,50 % Herkunft: Deutschland, Ahr Farbe: Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten! Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt. Weinkellerei Brogsitter Max-Planck-Straße 1 53501Grafschaft Quelle Texte + Bilder: C&D
Jg. 2016 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Brogsitter Hommage Walporzheimer Pfaffenberg Fruhburgunder Trocken" aus dem Jahrgang 2016 am 01.11.2018 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Weinkellerei BrogsitterMax-Planck-Straße 153501Grafschaft
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Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.
