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Grauburgunder trocken - 2016 - Grans Fassian

 
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Art.Nr.: CUD73129
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Das Weingut liegt in der ältesten deutschen Weinregion in Leiwen an der Mittel-Mosel und existiert - an einer der schönsten Moselschleifen - seit 2016. Über der geschützten Tallage des Flusses erheben sich die steilen, vielfach nach Süden ausgerichteten Schieferhänge. Das mineralreiche Gestein der Weinberge bewirkt zusammen mit der warmen Witterungszone das perfekte Mikroklima für den Riesling. Gerhard Grans übernahm 1982 von seinem Vater Matthias den Weinbaubetrieb und vergrößerte die damals 4 ha große Rebfläche auf heute 11 ha. Sie ist zu 88% mit Riesling, 10% Weißburgunder und 2% Grauburgunder bepflanzt. Die besten Lagen des Weinguts sind zugleich in die höchste Anbaukategorie eingestuft. Das Weingut ist Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter (VDP). 'Sehr guter Erzeuger, der seit Jahren konstante Qualität liefert.' -Gault Millau, 2013. Verkostung: Der Wein präsentiert sich kraftvoll und mit der klassischen niedrigen Säure des Grauburgunders. Im Duft und am Gaumen überzeugt der Wein mit seinen vollen Aromen von Äpfeln, Birnen, Aprikosen und leicht nussigen Noten. In den nächsten vier Jahren ein idealer Speisenbegleiter zu kräftigen Fischgerichten wie z. B. gebratenem Seeteufel auf Mittelmeergemüse mit einer delikaten Pinot-Sahnesauce.

Alkoholgehalt: 13,00 %

Herkunft: Deutschland, Mosel Saar Ruwer

Farbe: WEISS

Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

Weingut Grans-Fassian Römerstrasse 28
DE-54340 LEIWEN







Quelle Texte + Bilder: C&D


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