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Grauer Burgunder Aufwind - 2017 - Thomas Hensel

 
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gewöhnlich verfügbar: in 7-10 Tagen
 
22,13 EUR/lt.
Art.Nr.: CUD76925
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Kollektion AUFWIND: Das Weingut von Thomas Hensel liegt am Segelplatz von Bad Drkheim. Was liegt da nher als den Weinen Namen Bezug zum Thema Segelfliegen zu geben. Die Weine der Serie AUFWIND sind der Einstieg in die Kollektion der Premiumweine von Thomas Hensel. Die sortentypischen Weiweine berzeugen alle mit klarer Struktur und rassiger Eleganz. Die Rotweine haben viel Saft und Kraft und reiften teilweise im Barrique. Die Philosophie von Thomas Hensel aus Bad Drkheim ist denkbar einfach: Mit einer sorgfltig gepflegten Rebe auf dem zu ihr passenden Boden fngt guter Wein an. Als Zweites kommt das Hand-Werk hinzu: Thomas Hensel verknpft neuestes Wissen mit alten Traditionen der vorangegangenen Generationen der Familie Hensel. Das Ergebnis ist Weinbau der auf Qualitt und vor allem Nachhaltigkeit setzt. Warum Wein werden lassen, nicht machen? Thomas Hensel baut Weine aus, die den natrlichen Charakter ihrer Rebsorte voll ausbilden drfen. Wie das geht? Selektive Lese ist ein Muss. Nur reife und gesunde Frchte wandern in die Kelter. Dann heit es: Mit wenig Druck pressen, langes Lagern auf der Hefe, sur lie. Wenig filtrieren, wenig pumpen. Das Naturprodukt so schonend bearbeiten wie mglich. Die reichen Aromen der Traube soll der Kunde in der Flasche aufgehoben wissen. Im Glas darf er sie dann spter befreien. Die Philosophie von Thomas Hensel aus Bad Drkheim ist denkbar einfach: Mit einer sorgfltig gepflegten Rebe auf dem zu ihr passenden Boden fngt guter Wein an. Als Zweites kommt das Hand-Werk hinzu: Thomas Hensel verknpft neuestes Wissen mit alten Traditionen der vorangegangenen Generationen der Familie Hensel. Das Ergebnis ist Weinbau der auf Qualitt und vor allem Nachhaltigkeit setzt. Warum Wein werden lassen, nicht machen? Thomas Hensel baut Weine aus, die den natrlichen Charakter ihrer Rebsorte voll ausbilden drfen. Wie das geht? Selektive Lese ist ein Muss. Nur reife und gesunde Frchte wandern in die Kelter. Dann heit es: Mit wenig Druck pressen, langes Lagern auf der Hefe, sur lie. Wenig filtrieren, wenig pumpen. Das Naturprodukt so schonend bearbeiten wie mglich. Die reichen Aromen der Traube soll der Kunde in der Flasche aufgehoben wissen. Im Glas darf er sie dann spter befreien.

Alkoholgehalt: 13,00 %

Herkunft: Deutschland, Pfalz

Farbe: WEISS

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

Weingut Hensel
In den Almen 13
67098 Bad Drkheim






Quelle Texte + Bilder: C&D



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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