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Maximin Riesling Sekt Brut - 2019 - Maximin Grünhaus

 
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Art.Nr.: CUD95842
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Der Maximin Riesling Sekt Brut von Maximin Grünhaus (Mosel Saar Ruwer) ist ein Weißwein und verspricht großen Trinkgenuss.

Alkoholgehalt: 12,50 %

Herkunft: weitere Länder, Mosel saar ruwer

Farbe: Weiss

Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

Maximin Grünhaus. Allein der Name lässt das Herz der Moselliebhaber höher schlagen. Die von Schubert?sche Schlosskellerei zählt zu den traditionsreichsten Weingütern der Region. Bereits seit 1882 befindet sie sich in Familienbesitz. Verlässt man die A48 an der Ausfahrt Kenn/Trier-Ruwer, vergehen nur noch wenige Autominuten bis man die imposanten Anlagen mit eigenen Augen erfassen kann. Grünhaus ist am Nebenfluss der Mosel gelegen, der Ruwer. Das Weingut ist gesegnet mit den beiden exzellenten Lagen Abtsberg und Herrenberg, die quasi an einem geschlossenen Hang gelegen sind. Hinzu kommt die Lage Bruderberg. Alle Lagen befinden sich im alleinigen Besitz, sind also Monopollagen. Damit ist Grünhaus ähnlich mythenhaft mit der Lage verbunden wie etwa der Scharzhofberg mit Egon Müller oder die Wehlener Sonnenuhr mit Joh. Jos. Prüm. Auch hier sind die Weingüter unweit vom Entstehungsort entfernt, so dass man auf schonendstem und direkten Weg das Lesegut in den Keller bringen kann. Wie bei den anderen beiden Koryphäen der Mosel lebt man gepflegt die Tradition fort. Das urige Grünhaus-Etikett im Jugendstil besitzt Kultstatus und würde heute von keinem Erzeuger mehr ernst genommen, doch hier wird es zum unverkennbarem Signum, wie der Mercedes-Stern stolz den Hersteller kürt. Dr. Carl von Schubert - ein wahrer Grandseigneur der Weinszene - leitet heute in fünfter Generation den Betrieb und steht seit 1981 als Sprachrohr für den urklassischen Moselstil. Stefan Kraml hat den Betrieb seit 2004 wieder ganz nach vorne katapultiert und zeichnet für den Ausbau verantwortlich. Auch die Weine sind höchst individuell. Besonders spannend ist es, Abtsberg und Herrenberg gegenüberzustellen. Abtsberg stammt vom Blauen Schiefer, Herrenberg vom Roten. Die beiden Lagen unterscheiden sich zudem im Mikroklima und der Hangneigung, so dass es jedes Jahr erneut spannend ist, herauszufinden, welche Lage mehr vom Jahrgang profitiert hat. Der Abtsberg fällt in der Regel elegant und mineral aus, ist ein exzellenter Wein für die Reife. Herrenberg ist meist etwas kräftiger und opulenter, sofern man bei Grünhaus überhaupt von Opulenz sprechen kann, denn Grünhaus steht für enorm filigrane Weine, die in ihrer Jugend von der Spontanvergärung geprägt sind und enormes Reifepotenzial aufweisen. Das Lesegut wird hier eingemaischt oder durch Ganztraubenpressung verarbeitet und nach natürlicher Klärung im kühlen Keller auf die gewünschte Temperatur gebracht. Die Vergärung findet im Eichenfass, der Fuder oder im Stahltank statt, stets mit weinbergseigenen Hefen. Seit kurzem greift man für die Produktion der Fuderfässer auf die gutseigenen Eichenwälder zurück und lässt diese von einem Küfer in der Umgebung fertigen! Die der Ruwer ganz eigene Kräuterwürzigkeit verleiht den Rieslingen eine besondere Eleganz. Kultstatus besitzen die Auslesen, welche anstandslos 40, 50 und mehr Jahre reifen können. Doch Grünhaus kann nicht nur süß! In Verbindung mit dem trockenen Ausbau werden hier mindestens eben so einzigartige Rieslinge auf die Flasche gebracht. Denn die Weine fallen dann im Alkohol ganz leicht aus, besitzen die aromatische Reife und sind durch und durch vom kühlen Klima gekennzeichnet. Das sind echte ?Cool Climate?-Weine, wie man sie so nur in Deutschland und besonders an Mosel, Saar und Ruwer erzeugen kann.

Quelle Texte + Bilder: C&D

Jg. 2016 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Maximin Grunhaus Riesling Sekt Brut" aus dem Jahrgang 2016 am 01.11.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Hefe, etwas gelbe Frucht und auch Zitrus, am Gaumen mit einer recht lebhaften Säure und zitrischen Anklängen, auch gelbe Frucht; schlank gebaut mit straffer Struktur, die Frische und Feinheit betonender Sekt, auch Schmelz und Charme, animierend und geradlinig."

Jg. 2015 Wine Enthusiast:

93 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Maximin Grunhaus Riesling Sekt Brut" aus dem Jahrgang 2015 am 01.04.2019 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Juicy lemon and grapefruit are offset by hints of biscuit and brioche in this traditional-method Riesling sekt. It's an invigorating sip marked by vibrant lemon-lime acidity and fine persistent bubbles. A dosage of auslese Riesling lends a lingering vein of honey on the finish. Anna Lee C. Iijima"

Jg. 2015 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Maximin Grunhaus Riesling Sekt Brut" aus dem Jahrgang 2015 am 01.02.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Florale Ouvertüre im Duft, etwas Tannengrün, Hefe, Pfirsich und auch kräuterige und rauchige Noten. Am Gaumen mit feinem und geschmeidigem Mousseux und einer forschen, dezent pikanten Säure in einem weichen, eleganten Ambiente, hat Zug und Finesse."

Jg. 2015 Vinum Wine Magazine:

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Maximin Grunhaus Riesling Sekt Brut" aus dem Jahrgang 2015 am 01.12.2018 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

"Das satte Gelb im Glas stimmt erwartungsfroh - und die Erwartung wird nicht getrübt. In der Nase etwas Brot, im Mund dann ein breites Aromenspektrum zwischen nussigen, floralen und fruchtigen Komponenten mit Aprikose und Mandarine. Die füllige Art sorgt für ordentlich Trinkfluss."

Jg. 2014 Wine Enthusiast:

93 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Maximin Grunhaus Riesling Sekt Brut" aus dem Jahrgang 2014 am 01.01.2018 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Enticing whiffs of brioche, biscuit, lemon and lime introduce this lovely brut-style sparkling. It's bracingly fresh yet bursting with juicy tangerine and yellow peach flavors. Filigreed in structure and with pin-point, persistent petillance, it's a convincing argument for Champagne lovers to drink more sekt, especially considering its price."

Jg. 2013 CellarTracker:

91 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Maximin Grunhaus Riesling Sekt Brut" aus dem Jahrgang 2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2018 CellarTracker:

89 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Maximin Grunhaus Riesling Sekt Brut" aus dem Jahrgang 2018 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 CellarTracker:

88 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Maximin Grunhaus Riesling Sekt Brut" aus dem Jahrgang 2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.


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