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Riesling Forster Jesuitengarten GG - 2016 - 0,75 lt. - Weingut Reichsrat von Buhl

 
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Art.Nr.: CUD92640
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595 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Hersteller: Reichsrat von Buhl
  • Jahrgang: 2016
  • Inhalt: 0,75 lt.

Der Riesling Forster Jesuitengarten GG von Weingut Reichsrat von Buhl (Pfalz) ist ein Weißwein und verspricht großen Trinkgenuss.

Alkoholgehalt: 13,00 %

Herkunft: Deutschland, Pfalz

Farbe: Weiss

Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

Wo soll man bei Reichsrat von Buhl anfangen? Am besten mit den neuesten Ereignissen. Seit Juli 2013 zeichnet niemand geringeres als Mathieu Kaufmann verantwortlich. Der frühere Kellermeister des Champagner-Hauses Bollinger feilt hier an ausgesprochen trockenen und mineralisch geprägten Weinen. Weine von Purismus! Mit dem von Buhl Riesling Sekt wird hier, sobald man entsprechend alte Reserve-Weine und Hefelager aufweisen kann, vermutlich eines der Aushängeschilder für Winzersekt aus Deutschland entstehen. Kein Wunder, bei diesem Know-How! Die trockenen Rieslinge im Stillweinbereich sind weiterhin eine Bank. Mit Kaufmann haben sie vielleicht sogar eine neue Form der Kompromisslosigkeit erreicht. Um den Außenbetrieb kümmert sich weiterhin Werner Sebastian, der seit Jahren die Reben gepflegt hat. So geht weiterhin alles seinen guten Gang: Beste Lagen aus Deidesheim und Forst, zertifizierte Bio-Bewirtschaftung und nun exzellente, technische Direktion durch Mathieu Kaufmann. Die Bio-Zertifizierung ist hier keineswegs bigotte Attitüde und dem Zeitgeist geschuldet. Von Buhl war Mitgründer des deutschen Weinbauverbandes aus dem der heutige VDP hervorgegangen ist und sich ursprünglich dem ?naturreinen Wein? verschrieben hatte. Von Buhl setzt gezielt auf Ertragsreduzierung und selektive Lese, die soweit geht, am einzelnen Stock nach Reifegraden zu unterscheiden. Im über 2 km langen Gewölbekeller finden die Weine ihre Harmonie im Edelstahltank. Die Großen Gewächse werden im großen gebrauchten Holz und zum Teil im Stahltank ausgebaut. Langes Hefelager verleiht ihnen enorme Komplexität, die gewünschte Frische und eine enorme Cremigkeit. Wie kompromisslos Kaufmann arbeitet und welchen Weg er einschlagen will, zeigt auch der Rosé-Wein Suez (dieser Wein von Reichsrat von Buhl wurde zur Eröffnung des Suez-Kanals gereicht!). Kein Rosé aus den zweitklassigen Abzugssäften, sondern ein bewusst vinifizierter Wein mit langem Schalenkontakt. Ein knochentrockener, charaktervoller Rosé, der nichts von fruchtig, dropsigen Sommerweinen hat. Hier entsteht gerade etwas ganz Großes!

Quelle Texte + Bilder: C&D

Jg. 2017 Falstaff:

96 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2017 am 01.11.2019 mit 96 von 100 Punkten bewertet.

"Feines Holz, etwas Mirabelle, mineralische Noten, eine fast burgunderhafte Nase, am Gaumen pfeilgerade und von Extrakt geprägt, stoffig-dicht, feste, aber dabei auch reife Säure, packender Extrakt, sehr lang in der mineralischen Komponente. Für 30 Jahre!"

Jg. 2016 Falstaff:

96 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2016 am 01.11.2018 mit 96 von 100 Punkten bewertet.

"Etwas Holz und Hefe, aber auch kräuterwürzig, Lakritze, Mandel, mit Luftkontakt Gesteinsmehl. Am Gaumen wie Samt und Seide, immens fein auflösend, fast schwerelos, mit einem subtilen Druck aus zarten Phenolen, der früh ansetzt und immens lange anhält."

Jg. 2013 Falstaff:

94 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2013 am 01.11.2015 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

"Reicher, nahezu opulenter Duft mit Aromen von Bratapfel, Jod, Lindenblüte und Basilikum. Taktil-mineralische Prägung am Gaumen, präsent mit Druck aus feinkörnigen Phenolen. Sehr trocken und dennoch irgendwie mild. Ein Brocken, großes Potenzial."

Jg. 2012 Vinum Wine Magazine:

17 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2012 am 01.09.2014 mit 17 von 20 Punkten bewertet.

"Auch vor der grossen Zäsur im Weingut im letzten Jahr und dem Amtsantritt des neuen Kellermeisters Matthieu Kauffmann (vorher Champagne Bollinger) verstand man sich bei Buhl auf gute Weine: Das GG aus 2012 präsentiert sich mit delikater Frucht im Aroma, ist im Geschmack ausgewogen, geschmeidig und sehr elegant. Vielversprechend waren einige erste «Vorwarnungen» aus 2013."

Jg. 2012 Falstaff:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2012 am 01.09.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Zitronen und Limettenschale, ätherische Töne von Thymian, druckvoll, würzig am Gaumen, zitronige Frucht, leuchtender Säurenerv mit mittellangem Nachhall."

Jg. 2011 Falstaff:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2011 am 01.09.2012 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Blasses Weißgelb mit grünlichen Reflexen. Hochreife, konzentrierte und fast gekochte Frucht, wiederum sehr eingängig schon in der Nase wie schon das Buhl?sche Kirchenstück. Sehr dicht und cremig im Mund, fast fett wegen des battonierten Hefeschmelzes, liegt etwas schwer und extraktsüß im Glas."

Jg. 2010 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2010 am 01.09.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Helles Grüngelb. In der Nase feine Nuancen von gelber Tropenfrucht, kandierte Orangenzesten, feine Kräuterwürze. Mittlere Komplexität, gelber Apfel, frischer Säurebogen, zitroniger Touch, bereits harmonisch, ein lebendiger Speisenbegleiter."

Jg. 2004 Falstaff:

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2004 am 01.11.2005 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Helles Grüngelb, in der Nase ein mineralischer Hauch, zarte Anklänge von Weingartenpfirsich, am Gaumen engmaschig, rassige Struktur, die mit der Frucht delikat verwoben ist, vibrierender Säurebogen, saftige Tropenfrüchte im Rückgeschmack."

Jg. 2018 Robert Parker The Wine Advocate:

95 von 100 Punkten.

"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2018 am 01.08.2020 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Jamie Goode:

95 von 100 Punkten.

"Jamie Goode" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2015 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 CellarTracker:

93 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2012 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 CellarTracker:

92 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2008 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 CellarTracker:

89 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2007 mit 89 von 100 Punkten bewertet.


Hersteller: Reichsrat von Buhl

Wo soll man bei Reichsrat von Buhl anfangen? Am besten mit den neuesten Ereignissen. Seit Juli 2013 zeichnet niemand geringeres als Mathieu Kaufmann verantwortlich. Der frühere Kellermeister des Champagner-Hauses Bollinger feilt hier an ausgesprochen trockenen und mineralisch geprägten Weinen. Weine von Purismus! Mit dem von Buhl Riesling Sekt wird hier, sobald man entsprechend alte Reserve-Weine und Hefelager aufweisen kann, vermutlich eines der Aushängeschilder für Winzersekt aus Deutschland entstehen. Kein Wunder, bei diesem Know-How! Die trockenen Rieslinge im Stillweinbereich sind weiterhin eine Bank. Mit Kaufmann haben sie vielleicht sogar eine neue Form der Kompromisslosigkeit erreicht. Um den Außenbetrieb kümmert sich weiterhin Werner Sebastian, der seit Jahren die Reben gepflegt hat. So geht weiterhin alles seinen guten Gang: Beste Lagen aus Deidesheim und Forst, zertifizierte Bio-Bewirtschaftung und nun exzellente, technische Direktion durch Mathieu Kaufmann. Die Bio-Zertifizierung ist hier keineswegs bigotte Attitüde und dem Zeitgeist geschuldet. Von Buhl war Mitgründer des deutschen Weinbauverbandes aus dem der heutige VDP hervorgegangen ist und sich ursprünglich dem ?naturreinen Wein? verschrieben hatte. Von Buhl setzt gezielt auf Ertragsreduzierung und selektive Lese, die soweit geht, am einzelnen Stock nach Reifegraden zu unterscheiden. Im über 2 km langen Gewölbekeller finden die Weine ihre Harmonie im Edelstahltank. Die Großen Gewächse werden im großen gebrauchten Holz und zum Teil im Stahltank ausgebaut. Langes Hefelager verleiht ihnen enorme Komplexität, die gewünschte Frische und eine enorme Cremigkeit. Wie kompromisslos Kaufmann arbeitet und welchen Weg er einschlagen will, zeigt auch der Rosé-Wein Suez (dieser Wein von Reichsrat von Buhl wurde zur Eröffnung des Suez-Kanals gereicht!). Kein Rosé aus den zweitklassigen Abzugssäften, sondern ein bewusst vinifizierter Wein mit langem Schalenkontakt. Ein knochentrockener, charaktervoller Rosé, der nichts von fruchtig, dropsigen Sommerweinen hat. Hier entsteht gerade etwas ganz Großes!

Reichsrat von Buhl 1

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