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Riesling Fuchsmantel MAGNUM - 2015 - 1,5 lt. - Markus Schneider

 
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Art.Nr.: CUD78389
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SCHNEIDER ADSDie terrassierte Lage mit dem Namen Wachenheimer Fuchsmantel liegt sdlich von Bad Drkheim auf den Auslufern eines urzeitlichen Kalksteinriffs. Es handelt sich um die letzte alte Terrassenlage der Pfalz, die nach den Lagen Germpel, Pechstein und Ungeheuer auf sich aufmerksam macht. Am Fu der Haardt gelegen, finden sich erste urkundliche Nennungen der Lage erst im 17. Jahrhundert, wobei der Weinbau in dieser Lage natrlich schon eine lngere Geschichte hat. Dank der Trockenmauern entsteht hier nicht nur fr die Tier- und Pflanzenwelt ein ansprechendes Refugium. Auch alte Rieslingrebanlagen fhlen sich in diesem perfekt ausgerichteten Weinberg am Fu der Haardt mit hohen Buntsandsteinvorkommen, Muschelkalk und Lss, pudelwohl. Der ganze Wachenheimer Fuchsmantel umfasst knapp 25ha Weinberge wovon Markus Schneider genau einen Hektar bewirtschaftet. Im 2014er Jahrgang wurden von diesem Wein knapp 4.000 Flaschen gefllt, die ab Weingut bereits seit Monaten ausverkauft sind.Nach der Lese lsst Markus den Wein zunchst fr 10 Stunden auf der Maische liegen, bis die Grung einsetzt. Der weitere Ausbau des Weins erfolgt dann teilweise im Edelstahltank und teilweise im kleinen Holzfass. Mit seinen zart goldgelben Reflexen im Glas zeigt der Wein schon im Glas, dass hier vollreife Trauben zum Einsatz gekommen sind. Dank der perfekten Sonnenausrichtung der Lage Fuchsmantel knnen hier stets sehr reife Rieslinge gelesen werden.Auch in der Nase vollreifer Pflzer Riesling par excellence mit vielen gelben Frchten und feinnervigen Zitrusnoten. Am Gaumen eine echte Offenbarung mit genau der richtigen Balance. Mit seiner feinnervigen, spielerischen Textur hat der Wein etwas Beschwingtes, trotzdem auch Ernsthaftes und er ist keinesfalls zu fett oder opulent. Fr einen Wein aus Markus Hnden wirklich zartgliedrig mit zart salzigen Noten kann man die Bodenprofile beinahe schmecken.Markus Schneider ist kein VDP Mitglied - seine Innovationen und sein Tatendrang lassen sich einfach in keine enge Statuten pressen und daher kommt aus seinem Keller kein Groes Gewchs - das Markus Schneider trotzdem groe Rieslinge auf die Flasche ziehen kann, zeigt dieser Wein eindrucksvoll.Chapeau Markus ? groer Stoff!Dank der Trockenmauern entsteht hier nicht nur fr die Tier- und Pflanzenwelt ein ansprechendes Refugium. Auch alte Rieslingrebanlagen fhlen sich in diesem perfekt ausgerichteten Weinberg am Fu der Haardt mit hohen Buntsandsteinvorkommen, Muschelkalk und Lss, pudelwohl. Der ganze Wachenheimer Fuchsmantel umfasst knapp 25ha Weinberge wovon Markus Schneider genau einen Hektar bewirtschaftet. Im 2014er Jahrgang wurden von diesem Wein knapp 4.000 Flaschen gefllt, die ab Weingut bereits seit Monaten ausverkauft sind.Nach der Lese lsst Markus den Wein zunchst fr 10 Stunden auf der Maische liegen, bis die Grung einsetzt. Der weitere Ausbau des Weins erfolgt dann teilweise im Edelstahltank und teilweise im kleinen Holzfass. Mit seinen zart goldgelben Reflexen im Glas zeigt der Wein schon im Glas, dass hier vollreife Trauben zum Einsatz gekommen sind. Dank der perfekten Sonnenausrichtung der Lage Fuchsmantel knnen hier stets sehr reife Rieslinge gelesen werden.Auch in der Nase vollreifer Pflzer Riesling par excellence mit vielen gelben Frchten und feinnervigen Zitrusnoten. Am Gaumen eine echte Offenbarung mit genau der richtigen Balance. Mit seiner feinnervigen, spielerischen Textur hat der Wein etwas Beschwingtes, trotzdem auch Ernsthaftes und er ist keinesfalls zu fett oder opulent. Fr einen Wein aus Markus Hnden wirklich zartgliedrig mit zart salzigen Noten kann man die Bodenprofile beinahe schmecken.Markus Schneider ist kein VDP Mitglied - seine Innovationen und sein Tatendrang lassen sich einfach in keine enge Statuten pressen und daher kommt aus seinem Keller kein Groes Gewchs - das Markus Schneider trotzdem groe Rieslinge auf die Flasche ziehen kann, zeigt dieser Wein eindrucksvoll.Chapeau Markus ? groer Stoff!

Alkoholgehalt: 13,50 %

Herkunft: Deutschland, Pfalz

Farbe: WEISS

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 1.5 lt.

Markus Schneider
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt






Quelle Texte + Bilder: C&D



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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