Der Riesling Saarburg Rausch GG von Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken (Mosel Saar Ruwer) ist ein Weißwein und verspricht großen Trinkgenuss.
Alkoholgehalt: 12,00 %
Herkunft: weitere Länder, Mosel saar ruwer
Farbe: Weiss
Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!
Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.
Das Weingut Geltz Zilliken steht zusammen mit Egon Müller an der Spitze der edelsüßen Rieslinge von der Saar. Seit einigen Jahren macht sich nun Hans Joachim Zilliken aber auch einen Namen als Erzeuger hervorragender trockener Weine, die inzwischen zur Creme de la Creme in Deutschland gehören. Nirgendwo auf der Welt, da lege ich mich fest, gibt es zartere, feinere, filigranere und finessereichere trockene Rieslinge als bei der Familie Zilliken! Hanno Zilliken und seine ihm langsam folgende Tochter Dorothea beschränken sich dabei aufs Wesentliche und auf das Machbare eines so winzigen Weinguts. Dann aber mit 100prozentigem Einsatz. Die Weinbergsarbeit- und Pflege bei Zilliken ist mehr als beeindruckend, es ist fast sensationell was hier Jahr für Jahr aus naturnahem Anbau geerntet wird. Im Keller geht es traditionell und damit schon wieder modern zu: Alte Holzfässer, Naturhefe und stressfreie Vergärung und Ausbau. Die Familie Zilliken erlaubt sich als kleinen Luxus und als Geschenk an die Genießer die vorbildliche Lagerung alter Jahrgänge im tropfsteinhöhlenähnlichen Keller, um später die hier gereiften Weine in optimalem Trinkgenuss anbieten zu können. So werden zehn und mehr Jahre alte Rieslinge aus der Lage Saarburger Rausch angeboten, um zu zeigen, welches Potenzial solche Weine haben. Hier sind eben Überzeugungstäter am Werke. Das winzige Weingut, nur 11 Hektar mit einer maximalen Produktion von 80.000 Fl. (in anderen Ländern sicher als 'Boutique-Winery' bezeichnet), gehört zur deutschen und zur europäischen Spitze im Weißweinbereich und bringt wie Egon Müller eine unglaubliche Ausdruckskraft der typischen Saar-Mineralität auf die Flasche, einzig- und großartig, phänomenal bei süßen Weinen, traumhaft schön, mineralisch und zart bei trockenen Weinen.
Quelle Texte + Bilder: C&D
Jg. 2019 Wine Enthusiast:
96 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2021 mit 96 von 100 Punkten bewertet.
"This dry bottling from its famed Saarburger Rausch vineyard, this is a sleek, hauntingly concentrated wine. While light in body, it's a ripe, almost cream-textured Riesling layered with luscious white peach, grapefruit and gooseberry flavors. Reflective of the vintage, it's a distinctly richer, more extracted expression of the Saar, yet maintains a steely, earthen edge. Approachable now but should improve through 2035 and hold longer still. Anna Lee C. Iijima"
Jg. 2018 Falstaff:
94 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2018 am 01.11.2020 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
"Klares, helles Gelb. In der Nase rassige Mineralik, Gesteinsmehl, Pfirsichblüte, Limone, vielschichtig und frisch. Am Gaumen saftige Zitrusfrucht, feine Phenole, balanciert und dicht, mineralischer Zug, ausgewogene Säure, Eleganz und Kraft, Potenzial!"
Jg. 2019 Falstaff:
94 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2019 am 01.11.2020 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
"Klar gefasste Nase mit Aprikose, Pfirsich und Mirabelle, auch dezente Würze. Zeigt sich im Mund mit Saft und süßlicher Frucht, ganz klar im Ausdruck, gute Balance, die Säure ist reif und delikat, in Nuancen und unaufgeregt zeigen sich Mineralität und Format."
Jg. 2016 Wine Enthusiast:
95 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
"Light bodied and nimble, this zesty dry Riesling seems initially quite demure. It's delicately perfumed with just a hint of blossom, and its fruit profile is understated, suggesting crisp yellow-apple and cantaloupe flavors. But it's a silk-textured wine that should develop in concentration and richness with time. Hold till 2021 and enjoy for many years further. Anna Lee C. Iijima"
Jg. 2014 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2014 am 01.11.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
"Diskretes Bukett mit feinen rauchig-würzigen Konturen. Etwas Radieschenkraut und Apfelspalten. Kandierte Zitronen und roter Apfel. Klarer, straffer Gaumenfluss mit filigraner Frucht und salziger Mineralik. Jugendlich verschlossen. Potenzial."
Jg. 2011 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2011 am 01.09.2012 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
"Helle Farbe mit zart grünen Reflexen. Hoch- und überreife Frucht mit gekochten und rosinigen Früchten. Seidig-verspielt, etwas cremig, elegant, noch unzugänglich."
Jg. 2010 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2010 am 01.09.2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
"Helles Grüngelb. In der Nase feine Nuancen von Blütenhonig und frischer Ananas, zart mit reifem Steinobst unterlegt. Saftig, elegante Textur, delikate Frucht, gut integrierte Säurestruktur, gelbe Frucht im Abgang, zarte Süße im Rückgeschmack, vielseitiger Speisenbegleiter."
Jg. 2009 Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2009 am 01.12.2010 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
"Hans-Joachim Zilliken setzt eigentlich mehr auf fruchtige Weine, aber hier zeigt er sich auch in einer herben Version von seiner besten Seite. Zitrus und Grapefruit im Aroma; rassig, feine Mineralik, raffiniert. Gutes Beispiel dafür, dass der Ausbau im grossen Holzfass, der hier durchgängig praktiziert wird, sehr klare Weine liefern kann."
Jg. 2016 Wine Spectator:
93 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2016 am 01.05.2018 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine Spectator:
90 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2014 am 01.05.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2012 am 01.12.2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 CellarTracker:
94 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2015 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 CellarTracker:
91 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 CellarTracker:
91 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2009 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 CellarTracker:
91 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
