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Riesling feinherb - 2018 - Weingut Dr. Loosen

 
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15,55 EUR
incl. 22 % UST exkl.
gewöhnlich verfügbar: in 7-10 Tagen
 
20,73 EUR/lt.
Art.Nr.: CUD80996
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dr loosen headerDas Weingut Ernst Loosen liegt vor den Toren Bernkastels direkt an der Mosel und verfügt über eine 200-jährige Familientradition. Bis zu 100-jährige wurzelechte Rebstöcke hat Ernst Loosen im Bestand und als er 1988 die Leitung des elterlichen Weinguts übernahm, hatte er bereits ein Studium in Geisenheim und diverse Erfahrungen im Ausland im Gepäck! Sein Credo ?Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.? ist sein Statement zur Mosel im Allgemeinen, zum Riesling mit all seinen Facetten und dem Anspruch des traditionsreichen Familienweinguts. Die Auszeichnungen und Erfolge hier aufzuzählen würde den Rahmen sprengen.Mit nur 9,5% Alkohol ist der 2016er Riesling feinherb von Ernst Loosen der perfekte Begleiter für den Sommer! Schon im Glas überzeugt der Wein mit einer auf den Punkt dosierten, blumigen Frucht. Quitte, Schlehe, Grapefruit in einer ansprechend blumigen Symbiose.Mancher ist der Meinung der ?neue? Begriff feinherb ersetzt halbtrocken, aber halbtrocken war in der Vergangenheit zuweilen eher halbsüss! Jeder ambitionierte Winzer, wie natürlich auch ein Ernst Loosen, verwendet den Begriff feinherb nur bei ernsthaften Weinen mit einer wunderbar dosierten Restsüsse, die den Wein nicht dominiert oder pappig erscheinen lässt. Am Gaumen ein auffallend milder Wein, der aufgrund des zarten Alters die Säure schon bestens integriert hat bzw. in den Hintergrund hat treten lassen und es bleibt ein feinfruchtiger Riesling, der mit der richtigen Trinktemperatur (6-8°) auf der ganzen Linie überzeugt. Ein äusserst feingliedriger Riesling mit Citrusaromen, aber auch salzig mineralischen Anklängen des Moselschiefers in einer fast tänzerischen Symbiose. Der perfekte Begleiter zu kräftigen Sommersalaten, zum Barbecue oder ?einfach so? zu einem lauen Terrassenabend, wenn Sie den feinfruchtigen Weinen der Mosel aufgeschlossen sind.Sind Sie bereit für einen feinherben Riesling?Sein Credo ?Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.? ist sein Statement zur Mosel im Allgemeinen, zum Riesling mit all seinen Facetten und dem Anspruch des traditionsreichen Familienweinguts. Die Auszeichnungen und Erfolge hier aufzuzählen würde den Rahmen sprengen.Mit nur 9,5% Alkohol ist der 2016er Riesling feinherb von Ernst Loosen der perfekte Begleiter für den Sommer! Schon im Glas überzeugt der Wein mit einer auf den Punkt dosierten, blumigen Frucht. Quitte, Schlehe, Grapefruit in einer ansprechend blumigen Symbiose.Mancher ist der Meinung der ?neue? Begriff feinherb ersetzt halbtrocken, aber halbtrocken war in der Vergangenheit zuweilen eher halbsüss! Jeder ambitionierte Winzer, wie natürlich auch ein Ernst Loosen, verwendet den Begriff feinherb nur bei ernsthaften Weinen mit einer wunderbar dosierten Restsüsse, die den Wein nicht dominiert oder pappig erscheinen lässt. Am Gaumen ein auffallend milder Wein, der aufgrund des zarten Alters die Säure schon bestens integriert hat bzw. in den Hintergrund hat treten lassen und es bleibt ein feinfruchtiger Riesling, der mit der richtigen Trinktemperatur (6-8°) auf der ganzen Linie überzeugt. Ein äusserst feingliedriger Riesling mit Citrusaromen, aber auch salzig mineralischen Anklängen des Moselschiefers in einer fast tänzerischen Symbiose. Der perfekte Begleiter zu kräftigen Sommersalaten, zum Barbecue oder ?einfach so? zu einem lauen Terrassenabend, wenn Sie den feinfruchtigen Weinen der Mosel aufgeschlossen sind.Sind Sie bereit für einen feinherben Riesling?

Alkoholgehalt: 9,50 %

Herkunft: Deutschland, Mosel Saar Ruwer

Farbe: WEISS

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

Eine der Wiegen des Weinbaus an der Mosel liegt in Bernkastel-Kues. Heute ist das kleine Örtchen an vielen Wochenenden im Jahr touristisch völlig überlaufen. Aber abseits der historischen Innenstadt liegt als kleine Perle das international renommierte Weingut von Dr. Loosen. Mit 22 Hektar Rebfläche zwar nicht das kleinste Weingut an der Mosel, aber in der Qualität steht es mit an erster Stelle. Seit 200 Jahren befindet sich das Weingut in Familienbesitz. Die Reben haben ein Alter von bis zu 100 Jahren und mehr und sind fast alle wurzelecht. Die Reblaus hatte anscheinend auf den steinhaltigen und skelettreichen Böden keine Chance. Das ist im wahrsten Sinne Tradition! Die Wertschätzung der im Familienbesitz befindlichen Lagen wurde bereits 1868 in der Königlich Preußischen Weinlagenklassifizierung festgesetzt. Ähnlich dem Grand Cru-System im Burgund wurden alle 6 Lagen von Dr. Loosen - Bernkasteler Lay, Erdener Prälat, Erdener Treppchen, Graacher Himmelreich, Ürziger Würzgarten, Wehlener Sonnenuhr - als ?Erste Lage? ausgewiesen. Heute greift Dr. Loosen auf dieses alte Kulturgut zurück und füllt seit 1988 seine Rieslinge aus den klassifizierten Lagen als Einzellagen ab. Im VdP ?Große Lagen? genannt. Die trockenen Weine daraus sind entsprechend ?Große Gewächse?. Alle anderen Trauben sind für fruchtig süße Prädikatsweine mit Lagenbezeichnung oder sie gehen in die Gutsrieslinge. (Die im Ausland berühmten Weine ?Dr. L? sind aus zugekauften Trauben und haben mit dem Weingut und der Domaine nichts zu tun.) Die nach Süden ausgerichteten Steillagen entwickeln ein ausgezeichnetes Mikroklima. Tagsüber scheint die Sonne auf die Reben, abends strahlt die nahe Mosel die gespeicherte Wärme ab. Die Reife der Trauben erfolgt somit gleichmäßig. Ernst Loosen, heute verantwortlich für die Weine, ist kompromisslos. Die Qualität spricht für sich: Jedes Jahr erhält Dr. Loosen zahlreiche Auszeichnungen von Kritikern auf der ganzen Welt. Seine Philosophie lautet: ?Einen großen Wein zu genießen, ist ein einzigartiges Vergnügen. In seiner Aromenvielfalt spiegelt sich ein ganzer Kosmos, vom Wechsel der Jahreszeiten über das unverwechselbare Terroir einer Weinlage bis hin zur Leidenschaft der Weinmacher. Alle großen Winzer, denen ich begegnet bin, haben eine klare Vision. Sie wissen wie ihre Weine schmecken sollen, bevor die erste Traube überhaupt gelesen ist. Stets lassen sie individuelles Terroir über die Technologie triumphieren. Und Qualität - perfekt gereifte Trauben - kommt immer vor Quantität. Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden. Wir wollen Weine erzeugen, die zum Genuss verführen, die konzentriert und komplex sind und auf unverwechselbare Weise ihre Herkunft widerspiegeln. Wenn ich einen Wein aus unserer Ersten Großen Lage Wehlener Sonnenuhr trinke, dann möchte ich den blauen Schiefer riechen, der die Trauben genährt hat und die Frucht schmecken, die mit diesem einzigartigen Terroir verbunden ist. Ich möchte den besonderen Charakter eines Jahrgangs erleben. Das ist das Besondere, was Wein von jedem anderen Getränk unterscheidet. Jeder große Wein entsteht im Kopf. Aber seine wahre Größe beweist er erst in Ihrem Glas. Ich hoffe, Sie trinken unseren Wein mit derselben Freude, mit der ich ihn erzeuge.? Ernst Loosen

Quelle Texte + Bilder: C&D


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