Der Schnait Altenberg Riesling GG von Jürgen Ellwanger (Württemberg) ist ein Weißwein und verspricht großen Trinkgenuss.
Alkoholgehalt: 12,50 %
Herkunft: Deutschland, WÜrttemberg
Farbe: Weiss
Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!
Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.
Weinbau wird in der Familie Ellwanger schon seit dem 16. Jahrhundert betrieben. In der heutigen Form existiert das Weingut seit 1949. Unter Jürgen Ellwanger wuchs das Weingut stetig und wurde folgerichtig Mitglied in der deutschen Elitevereinigung, dem VDP. Heute führen Jörg und Sylvia Ellwanger das Weingut gemeinsam mit Sohn Felix Ellwanger. Sie sind meiner Meinung nach klar die erste deutsche Adresse für Lemberger. Nicht im klassisch deutschen Stil sondern eher wie im österreichischen Burgenland. Kühle Kirschfrucht und Rückgrat, auch manch großer Pinot Noir könnte Pate gestanden haben. Die Tradition ist ihnen Verpflichtung ? aber Innovationsgeist und der Blick über den Tellerrand gehören im Weingut Ellwanger eben auch schon zu den Traditionen. Das Weingut umfasst 26 ha welche auf 5 Ortschaften verteilt sind, 65% Rotwein und 35% Weißwein. Jede einzelne Lage verfügt über ein unverwechselbares Terroir, welches sich durch Boden und Mikroklima unterscheidet. Während des ganzen Jahres orientiert man das Handeln bei Ellwanger an der Natur, nie umgekehrt. Damit die Qualität stimmt, wird immer wieder gelesen, im Sommer als grüne Lese, in der Ernte dann sehr selektiv. Man nimmt für die bessere Qualität gern in Kauf, dass der Ertrag bis zu 50% geringer ausfällt. Das Motto im Keller lautet: ?Wein verhält sich im Keller wie ein Edelstein - je mehr daran geschliffen wird, desto weniger ist er wert.? Deshalb ist man bei Ellwanger nicht darauf aus, einen Wein zu kreieren, sondern vielmehr den Wein in seinem Prozess zu begleiten. Hierbei werden traditionelle Verfahren wie etwa die Maischegärung mit modernem Wissen kombiniert. Und bei Ellwanger kommt man nicht ums Holz herum. Sie gelten als Pionieren des Barriqueausbaus sind aber extrem behutsam mit dem neuen Holz. Aber auch hier heißt es, der Wein wird nicht im Fass groß, er muss es schon vorher sein. Wenn Sie einen im Glas haben, wissen Sie was gemeint ist.
Quelle Texte + Bilder: C&D
Jg. 2019 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2019 am 01.11.2021 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
"Die Nase zeigt sich kühl, Noten von Rhabarber, roter Apfelschale und Orange. Am Gaumen würzig und mit geschmeidiger Säure, ohne große Ecken und Kanten. Die Mineralik besticht und trägt zu einem langen Nachhall bei. Stimmig und aus einem Guss."
Jg. 2018 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2018 am 01.11.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
"Noten von Pfirsich, Zitrusschale, mineralische Anklänge, weißer Pfeffer, asiatische Gewürze. Am Gaumen mit schöner klassischer Machart, klare Frucht, dezente Süße, reife Säure, die das warme Jahr abbildet, gute Substanz, mittlere Spannung, phenolische Sprengsel."
Jg. 2019 Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2019 am 01.09.2020 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
"Finalist Riesling Champion 2020"
Jg. 2017 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2017 am 01.11.2019 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
"Reifer Apfel in der Nase, auch Apfelschale, Steinobst, etwas Bananenschale. Athletisch gebaut am Gaumen mit guter Substanz, hat Kraft und Zug, die Säurestruktur ist ausgewogen und tragend, leichter phenolischer Eintrag, saftig und stilvoll, gute Länge."
Jg. 2016 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2016 am 01.11.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
"Im reifen und süßen Duft Aprikose, Pfirsich, Apfel, Weiße Johannisbeere, etwas Rhabarber und Kaffeebohnen. Am Gaumen klare, anhaltende Frucht, bei aller Substanz frisch, dicht und sehnig, mit delikater Säure und guter Länge, alles ist am richtigen Platz."
Jg. 2016 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2016 am 01.09.2018 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
"Finalist VINUM Riesling Champion 2018"
Jg. 2015 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2015 am 01.11.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
"Eine klassische Remstäler Rieslingnase: Pfirsich und Weiße Johannisbeere, etwas Apfelblüte, ein Hauch Überreifefrucht. Am Gaumen mit schönem Spiel aus Süße und Säure, traditionell im Stil, mit viel Substanz und lange anhaltender Frucht, schmatziger Abgang."
Jg. 2014 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2014 am 01.11.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
"Granny Smith, Kerbel, Sauerklee und Giersch sowie Limettenzesten geben der Nase ihren sportiven Anstrich. Grapefruit im Antrunk, saftig-herb mit viskoser Textur und guter Spannung, bestätigt er den sportlichen Eindruck auch am Gaumen."
Jg. 2014 Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2014 am 01.10.2016 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
"Finalist VINUM Riesling Champion 2016"
Jg. 2013 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2013 am 01.11.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
"Gewagt, charakterstark, verwegen. Couragierter Riesling mit kaum in Worte zu fassenden Aromen. Nennen wir nur wenige verschiedene. Weinbergpfirsich, Kümmel und Kaminrauch. Kompkate Frucht steht auf mineralischem Fundament. Geschliffene Länge."
Jg. 2011 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2011 am 01.12.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
"Dieser mit nur wenig mehr als 90° Oechsle gelesene Riesling ist ein Klassewein. Nur 12,5 Vol.-% Alk. schwer, verheißt seine weißgoldene Farbe bereits das überaus klare und erfrischende Bukett mit feiner Fruchtkonzentration. Am Gaumen dicht und konzentriert, recht süß wirkend (dank der 6 Gramm Restzucker, aber auch vom Extrakt), dadurch aber im Körper auch elegant und eher schlank. Zeigt bei straffer Mineralität eine gute, fruchtintensive Länge und endet animierend frisch. SR"
Jg. 2012 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2012 am 01.12.2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
"Würziger Einstieg, erinnert an frisches Heu, Brotrinde, gelbe Äpfel. Feinste cremige Reife, dezente Süße, elegante Bitterstoffe, ausbalancierte Säurestruktur, münden in eine mittlere Länge."
Jg. 2019 Meiningers Best of Riesling:
88 von 100 Punkten.
"Meiningers Best of Riesling" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2019 am 01.01.2021 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Meiningers Best of Riesling:
91 von 100 Punkten.
"Meiningers Best of Riesling" hat den Wein "Weingut Jurgen Ellwanger Schnaiter Altenberg Riesling Grosses Gewachs" aus dem Jahrgang 2015 am 01.01.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
