Der Syrah Trocken Gestad von Weingut Ziereisen (Baden) ist ein Rotwein und verspricht großen Trinkgenuss.
Alkoholgehalt: 13,00 %
Herkunft: Deutschland, Baden
Farbe:
Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!
Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.
Den in Mischwirtschaft betriebenen Hof seiner Eltern wollte der gelernte Zimmermann Hanspeter Ziereisen zunächst nicht weiter führen, zu mühsam war der Broterwerb als Landwirt im Spargeldominierten Markgräflerland. Wein wurde auch schon immer gemacht, aber mehr für den Hausbedarf. Doch Hanspeter war schon als Kind an guten Weinen interessiert und in der Jugend machte er sich auf, um die interessantesten Weine der Welt zu probieren. Er blieb im Burgund hängen. Der Chardonnay war ihm zwar noch fremd, dafür fand er im Pinot Noir die Verbindung zur Heimat und auch seine Herzensaufgabe. Mit seinen Rotweinen, die alte Gemarkungsnamen tragen, hat Hanspeter Ziereisen in den letzten Jahren für reichlich Furore gesorgt. Hanspeters Weißweine stehen den Roten aber kaum nach, natürlich auch hier vornehmlich Burgundersorten. Alle Weine sind höchst mineralisch und sehr individuell, sie besitzen aber immer ein überragendes Gleichgewicht. Ein Geheimnis seines Erfolges sind die hoch auf den Kalksteinausläufern des Schwarzwaldes gelegenen Lagen, im Fundament fast ausschließlich aus Jurakalk bestehen. Berg- und Hanglagen einige hundert Meter über NN, zum Teil sogar Steillagen, alles mit südlicher Ausrichtung. Diese Unterlage teilt er sich als einer der wenigen deutschen Winzer mit der Cote d?Or, dem Filetstück des Burgunds, ähnlich der Mittelhaard der Pfalz. Hanspeter Ziereisen ist einer der unterschätztesten und zugleich besten Winzer Deutschlands. Bei seinem Schaffensdrang und Weingefühl müsste Hanspeter Ziereisen im Grunde jedes Jahr der Winzer des Jahres sein!
Quelle Texte + Bilder: C&D
Jg. 2017 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2017 am 01.11.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
"Zwetschgenkern, röstig-teerige Noten, Brombeere, Holundermark, dabei sehr frisch, etwas Holz, im Mund dicht, straffes, adstringierendes Tannin und ein vitaler Säurebogen, pfeffrige Noten, im Alkohol diszipliniert, straff und spannungsvoll. Zukunft!"
Jg. 2017 Adrian van Velsen - vvWine.ch:
91 von 100 Punkten.
"Adrian van Velsen - vvWine.ch" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2017 am 01.09.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
"(Pflanzjahr 1999 bis 2009, Spontanvergärung, etwa acht Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration, 0.8g RZ).Kräftiges Rubin. Distanzierte, kühle Nase, wirkt steinig, rauchig, mit der typischen Note von weissem Pfeffer,noch etwas verhalten, öffnet sich mit Luft, wird komplexer. Im Gaumen frisch, saftig, erinnert spontan an einen Nordrhone-Syrah, gut strukturiert, mit fleischigem Körper, einer kernigen Struktur und einem langanhaltenden Abgang, endet sehr würzig, hat Rasse und Reserven. Jetzt bis 2030+, 91/100 vvPunkte"
Jg. 2015 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2015 am 01.11.2018 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
"Sortentypisches Bukett mit balsamisch-kräuterwürzigen Aromen und einem Rosinenton. Dazu Butter und Bitterschokolade. Weicher Auftakt, in der Gaumenmitte ein dichtes, griffiges Tanningerüst, eine Spur frischespendender Grünlichkeit. Geschmeidiger Abgang."
Jg. 2013 Falstaff:
88 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
"Mittelkräftiges, leicht trübes Rot; leicht reduktiv, würzig-pfeffriges Bukett, schwarze Früchte, Noten von schwarzem Pfeffer, ein Hauch Lakritz; am Gaumen saftiger Auftakt, schlanker Körper, feines, seidiges Tannin, präsente Säure, würzig, mittellanger Abgang. Eleganter, noch ungehobelter, reifebedürftiger Syrah."
Jg. 2011 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2011 am 01.12.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
"Konzentrierter Aromenauftakt erinnert an geschmortes Gemüse, roter Kampot-Pfeffer, Espresso-Crema. Fülliger Gaumenauftakt, Kirschmarmelade, vibrierender Säurebogen, rauchige Holzwürze, kraftvoll-jugendliches Finish. Verlangt Zeit!"
Jg. 2013 The Wine Front:
91 von 100 Punkten.
"The Wine Front" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2013 am 01.12.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 CellarTracker:
91 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 CellarTracker:
90 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2018 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2009 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 CellarTracker:
88 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Ziereisen Gestad Syrah" aus dem Jahrgang 2008 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
