Alejandro Fernandez, der prominente Besitzer von Pesquera, entdeckte 2008 auf einer Reise in die La Mancha in Campo de Criptana alte Tempranillo-Reben. Er erkannte, dass diese raren Reben, streng selektioniert und separat ausgebaut, über ein immenses Qualitätspotenzial verfügen. Anfang 1999 kaufte Alejandro daher ein aufgegebenes Kellergebäude, gründete die state-of-the-art-Bodega El Vínculo, um auch in diesem Gebiet einen großen Wein zu erzeugen. Umgehend wurde das Gebäude total renoviert und moderne technische Einrichtungen für die Weinbereitung angeschafft. Für den limitierten Ausbau eines konzentrierten, in Eichenfässern gereiften Rotweins wurden Barriques gekauft und der erste Jahrgang 1999 darin ausgebaut. Im Frühjahr 2001 abgefüllt, wurde er zur Erinnerung an Alejandros erste Bekanntschaft mit Wein El Vínculo getauft. Dieser Wein stammt aus der spanischen Region La Mancha im Herzen Spaniens. Die Landschaft ist bekannt für seine Windmühlen und seinen legendären Sohn Don Quijote. Intensives Purpur, Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren, Gewürzen, Vanille und Trockenobst. Nach Kontakt mit Luft zeigt der Reserva seine gesamte Kraft und Opulenz. Am Gaumen mit Struktur und feinem Tannin, mit Schmelz und schöner Länge. Dekantiert bei 18 Grad Celsius dem Besten vom Lamm und Rind, scharf gebraten und gut gewürzt, aber auch zu Schmorgerichten vom Dammwild. Wir empfehlen den Wein bis 2018 zu trinken.
Alkoholgehalt: 15,00 %
Herkunft: Spanien, La Mancha
Farbe:
Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!
Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0,75 lt.
Quelle Texte + Bilder: C&D
Jg. 2001 Wine Spectator:
85 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2001 am 30.09.2005 mit 85 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2001 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2001 am 08.01.2005 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1999 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 1999 am 03.01.2004 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2000 El Mundo Vino:
12 von 20 Punkten.
"El Mundo Vino" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2000 am 30.12.2003 mit 12 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 1999 Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 1999 am 01.05.2003 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Guia Repsol:
94 von 100 Punkten.
"Guia Repsol" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2007 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1999 CellarTracker:
92 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 1999 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2004 Stephen Tanzer:
92 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2004 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2005 Stephen Tanzer:
92 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2005 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2001 Stephen Tanzer:
92 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2001 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2001 CellarTracker:
90 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2001 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2005 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2005 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 CellarTracker:
87 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2007 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 CellarTracker:
84 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain" aus dem Jahrgang 2008 mit 84 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Guia Penin:
90 von 100 Punkten.
"Guia Penin" hat den Wein "El Vinculo Reserva" aus dem Jahrgang 2008 am 01.06.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2004 Guia Repsol:
94 von 100 Punkten.
"Guia Repsol" hat den Wein "El Vinculo Reserva" aus dem Jahrgang 2004 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 CellarTracker:
88 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "El Vinculo Reserva" aus dem Jahrgang 2007 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 CellarTracker:
86 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "El Vinculo Reserva" aus dem Jahrgang 2008 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
