Den Himmel auf Erden verspricht dieser zauberhafte Süßwein. Und er hält sein Versprechen. Die Muskattrauben werden in Anlehnung an die Tradition des Strohweins auf einem Bett von lokalem Rooibos getrocknet und konzentriert. Himmlisch. Als erstes faitradezertifiziertes Bioweingut weltweit ist Stellar Organics zugleich einmalig und doch in vieler Hinsicht ein typisch südafrikanisches Projekt. Mit Improvisations und Pioniergeist entstand binnen kurzer Zeit eine ausgeklügelte Kellerstruktur die ...Alkoholgehalt: 11,00 %Herkunft: Südafrika, SÜdafrikaFarbe: WeissAllergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.38 lt.Organic Wine Vredendal c/o Peter Riegel Weinimport GmbHD-78359 OrsingenQuelle Texte + Bilder: C&D
Jg. 2006 Wine Enthusiast:
87 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Stellar Winery Heaven-on-Earth Sweet Muscat" aus dem Jahrgang 2006 am 01.01.2009 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Frische Butter aus Sauerrahm. Voller Geschmack, streichfähig. Mild säuerlich und aromatisch, leicht bekömmlich und besonders gut streichbar.
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Der Süßrahm für unsere Butter wird aus Milch von Hochpustertaler Bergbauernhöfen gewonnen. Unverfälschte, aromatische, geschmackvolle Milch. Daraus machen wir dann unsere Butter. Von Natur aus goldgelb, streichfähig und außergewöhnlich zart. Ihr Geschmack ist frisch, sahnig und mild.
Die Sextner Butter ist eine der wenigen, die aus Sauerrahm hergestellt wird und daher rundum beliebt ist. Natürlich ist auch sie aus gentechnikfreier Milch produziert und ohne Zusatzstoffe.
Handwerklich hergestelltes, obergäriges Pils Bier, aus hauseigenem Biohopfen und Biogerste hergestellt. Goldgelb in der Farbe mit einem berauschenden Duft von Südfrüchten. Im Munde präsentiert sich das Nostrana delikat und elegant mit leichten Zitrusfrüchtenoten. Cremiger und anhaltende Schaumkrone. Passt perfekt zu rohen Antipasti Tellern mit Fisch, zu Vorspeisen und Frischkäsen, ausgezeichnet auch als Aperitìf. Flaschengärung und -reifung, natürlicher Bodensatz.
Ziegenkäse Marerhof Innichen ca 600 gr., hergestellt aus Ziegenmilch, Lab und Salz, voll im Geschmack.
