Auch bei der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage verstand es das Kellerteam sorgfältig ausgewählte Trauben so behutsam und mit so viel Fingerspitzengefühl zu behandeln dass eine Zugabe von Schwefel nicht nötig war um einen optimalen Genuss zu garantieren. Viele namhafte Winzer scheitern daran bisher Stellar Organics zeigt Jahrgang für Jahrgang verlässlich dass das geht. Schöne Noten nach vollreifen Früchten vollmundig und ein edles Tanningerüst dem muss nichts hinzugefügt werden Als e...Alkoholgehalt: 13,00 %Herkunft: Südafrika, SÜdafrikaFarbe: Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.Organic Wine Vredendal c/o Peter Riegel Weinimport GmbHD-78359 OrsingenQuelle Texte + Bilder: C&D
Frische Butter aus Sauerrahm. Voller Geschmack, streichfähig. Mild säuerlich und aromatisch, leicht bekömmlich und besonders gut streichbar.
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Der Süßrahm für unsere Butter wird aus Milch von Hochpustertaler Bergbauernhöfen gewonnen. Unverfälschte, aromatische, geschmackvolle Milch. Daraus machen wir dann unsere Butter. Von Natur aus goldgelb, streichfähig und außergewöhnlich zart. Ihr Geschmack ist frisch, sahnig und mild.
Die Sextner Butter ist eine der wenigen, die aus Sauerrahm hergestellt wird und daher rundum beliebt ist. Natürlich ist auch sie aus gentechnikfreier Milch produziert und ohne Zusatzstoffe.
Handwerklich hergestelltes, obergäriges Pils Bier, aus hauseigenem Biohopfen und Biogerste hergestellt. Goldgelb in der Farbe mit einem berauschenden Duft von Südfrüchten. Im Munde präsentiert sich das Nostrana delikat und elegant mit leichten Zitrusfrüchtenoten. Cremiger und anhaltende Schaumkrone. Passt perfekt zu rohen Antipasti Tellern mit Fisch, zu Vorspeisen und Frischkäsen, ausgezeichnet auch als Aperitìf. Flaschengärung und -reifung, natürlicher Bodensatz.
Ziegenkäse Marerhof Innichen ca 600 gr., hergestellt aus Ziegenmilch, Lab und Salz, voll im Geschmack.
