Oxford Rye Whisky 40.0 % 0,70 lt.Die im Jahr 2017 gegründete Brennerei The Oxford Artisan Distillery baut in einem Radius von 80 Kilometer um die Universitätsstad Oxford Getreide an, welches nach der Ernte für die Herstellung des Whiskys verwendet wird. Roggen, Weizen sowie Gerste werden nach nachhaltigen Methoden aus dem Jahr 1800 geerntet. Unkraut wird auf natürliche Weise mittels Klee bekämpft, um die Felder bestmöglich zu schonen. Die beiden Brennblasen der Destillerie, welche den Namen Nautilus und Nemo tragen, wurden von South Devon Railway Engineering händisch gefertigt. Dieser Whisky wird zweifach destilliert und anschließend in New American Oak Casks gelagert.Quelle Texte + Bilder: Spirit Italia