White Oak AKASHI BLUE Blended Whisky 40,00 % 0,70 LiterAkashi Whisky ist der einzige Whisky der Welt der unter Aufsicht eines Großmeisters der Sake-Herstellung, einem Toji, produziert wird. So werden bei der Herstellung des Whiskys viele Sake-Herstellungsmethoden implementiert. Es werden unter anderem kleinere Pot Stills, als bei den typischen schottischen und japanischen Destillerien, verwendet. Dieser Blended Whisky reift vorerst zwei Jahre in japanischen Shochu-Fässern aus amerikanischer Eiche, danach in Bourbonfässern. Das Finish erfolgt ein Jahr lang in Sherryfässern.Quelle Texte + Bilder: Spirit Italia